白菜炒土豆胡萝卜的做法

1：白菜炒土豆胡萝卜的做法

1、材料：白菜300g、土豆1个、胡萝卜1个、盐3g、洋葱30g、食用油30g。

2、热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入切好的洋葱丁，炒出葱香味。

3、下入洗净后切成片的白菜，在锅中翻炒，让白菜片在锅中受热均匀。

4、然后下入焯过水的土豆片，在锅中翻炒均匀，下入去皮后切成片的胡萝卜。

5、在锅中翻炒受热均匀，让白菜、胡萝卜、和土豆片在锅中翻炒，让葱油和菜品均匀接触。

6、加入调味品盐，对菜品进行调味，用炒勺翻炒，让盐在锅中均匀分布。

7、继续翻炒，让调味品的滋味，在高温作用下，快速渗入到菜品中。

8、翻炒均匀入味后即可出锅。

2：土豆胡萝卜炖肉制作方法

1、用料：土豆1个，胡萝卜1个，五花肉适量。

2、把土豆、胡萝卜切丁备用。

3、把五花肉切薄片，入平底锅煎至透明。

4、倒入土豆和胡萝卜翻炒。

5、加入酱油，料酒，盐，一大碗水慢慢收汁，至土豆胡萝卜熟透。

6、加入鸡精出锅。

3：土豆胡萝卜丝瓜可以一起吃吗

土豆，胡萝卜，丝瓜可以一起吃，而且这几种食物混合起来不会产生任何的反应，能够给身体很好的补充营养。

马铃薯（学名：Solanumtuberosum，英文：potato），茄科茄属，一年生草本植物，别称土豆、地蛋、洋芋等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯，高15-80厘米，无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分。马铃薯是中国五大主食之一，其营养价值高、适应力强、产量大，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。

4：如何做出美味的土豆胡萝卜煎饼

1、准备材料：土豆1个、胡萝卜半根、葱适量、鸡蛋1个、盐适量；

2、土豆、胡萝卜、葱洗净全部切碎，加一颗蛋和适量的盐，充分搅拌均匀；

3、平底锅加热刷薄油，加入面糊中小火煎，两三分钟后翻面，煎至两面金黄，盛出晾凉即可。

5：鸡爪藕土豆胡萝卜可以一起炖吗

三者之间不相克。

一、鸡爪的饮食禁忌：服用铁制剂时不宜食用鸡爪。

二、藕的饮食禁忌：藕+白萝卜：生食寒性较大。

三、土豆的饮食禁忌：

土豆+柿子：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排 出 。

土豆+西红柿：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。

四、胡萝卜的饮食禁忌：

胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

胡萝卜+西红柿：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。

胡萝卜+杏：身体不适。

胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。