好吃的的素椒杂酱面的做法

更新时间： 2024-05-14 04:48:59

①好吃的的素椒杂酱面的做法

小碗中加入熬制酱油、花椒面、白糖、辣椒油、芝麻花生混合酱、猪肉、小葱葱花

水开以后下入面条

煮好的面条一定要沥干水再放入调料碗中

最后加上臊子，完成。

1、准备食材：挂面500克、猪肉100克、油适量、豆瓣酱一勺、生抽一勺、葱花适量、姜蒜末适量、十三香适量。

2、把五花肉冲洗干净，切成小块。

3、锅中倒油，下肉末炒熟，加入黄豆酱、料酒、糖、大葱翻拌均匀。

4、另起锅清水煮挂面6分钟。

5、把面捞出放入面碗中，放上炸酱即可。

1、将面粉倒入面盆中，加水，揉成面团。擀好面饼。切成面条。

2、锅中加水，烧开。下面条煮。

3、期间切好葱花。

4、将锅加热，倒入花生油，八九成熟后，放葱花炝锅。

5、放豆瓣酱，翻炒。

6、小火，放番茄酱，快速翻炒。

7、放鸡蛋，翻炒均匀。

8、将面捞到碗里。

9、拌上杂酱，即可开吃。佐上点胡萝卜小咸菜什么的也不错

1、准备材料

2、上锅热油

3、准备适量的面条

经验步骤：1准备材料准备肉、白菜辣椒豆腐适量，洗干净待用；把肉切成丁，加入生抽和盐腌制半小时然后把辣椒，白菜和豆腐切成丁备用

2上锅热油加入腌制好的肉丁；加入辣椒丁翻炒；加入白菜丁和豆腐翻炒，在加上甜面酱适量；加入少许酱油；加入自制的油泼辣椒；加入盐，五香粉胡椒粉调味，在适量的加点水，熬一会即可

3准备适量的面条上过烧水，加入面条，煮面条了；最后捞出面条，加入刚才做好的杂酱，搅拌起来即可

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