喝红酒吃什么喝红酒配什么菜

一.喝红酒吃什么喝红酒配什么菜

1、清淡的红酒适宜搭配的食物有：淡味海鲜、鱼子酱、淡味芝士、沙律、蔬菜、瓜果、清蒸贝类、清蒸豆腐、刺身、生蚝、寿司、清蒸海鲜、白灼虾、奶酪、淡味饼干等。

2、中浓型红酒适宜搭配的食物有：烧鸭、烧鹅、羊扒、香肠、红烧鱼、广东扣肉、东坡肉、南京酱鸭、红酒烩鸡、烤乳鸽、椒盐虾蟹类、风干和烟熏肉类、牛仔扒、炒腰花、肥叉烧、铁板烧鸡、中味芝士等。

二.红酒配什么食物

1、红酒是生活中非常火爆的一款果酒饮品，经自然发酵酿造而成，口感鲜美，酒精度数较低，适合大多数人群饮用，因此它也越来越多的出现在人们的餐桌上，而很多人也想问，那红酒配什么食物最好呢?

2、大多数情况下，红酒的配菜讲究酒的味道不能掩盖配菜的味道，而配菜的味道也不能掩盖红酒的香气。因此，口味较为清淡的红酒适合搭配一些味道清淡的食物，如生蚝、鱼子酱、刺身、奶酪、青菜等。

3、而口味较厚重的红酒可以搭配一些烧菜，如羊扒、烧鹅、香肠、烤乳鸽、牛仔扒、椒盐虾蟹类等。此外，红酒还可根据地区搭配，来自同一地区的食物和葡萄酒也是一种非常完美的搭配，如产自意大利的红酒就搭配意大利肉酱面食用。

三.红酒配什么菜不会胖

1、四川菜：四川菜通常又辣又油，如果使用白肉或是海鲜贝类，可选择香槟或新鲜爽口的白酒。如果是其他材料，则搭配酸度较活泼的红酒，比如戎子的干白葡萄酒。

2、水果沙拉。水果沙拉与红酒搭配，各种不同新鲜水果做成沙拉配上红酒，很不错。很多爱美女孩子都会比较喜欢这样。

3、豆类和扁豆的肉质味浓郁的，黑皮诺红葡萄酒可以搭配烤蔬菜，还可以搭配烤蘑菇。红酒还可以搭配蔬菜沙拉，比如番茄，橄榄，甘蓝和一些口味浓郁的蔬菜等等。

四.喝红酒配夜宵的说说

1、红酒配螃蟹，不负这个寒冬！

2、自已在家弄烧烤，烧烤配红酒，不错哦！

3、葡萄酒搭配美食，一起来一场微醺之旅吧！

4、红酒配火锅，还是当夜宵吃。

5、茶也是愁，酒也是愁，今夜，我饮一盏红酒。

6、夜，红酒，不多却醉了生，梦了死，半梦半醒晓见楼中见影，唇边依然是你的温度，妖娆而迷人，醉了，那是零晨的夜。

7、红酒配牛排，白酒配鱼肉。

8、为了健康长寿，请坚持喝红酒！别不信，这是真的。

9、今夜，我饮一盏红酒，风也如酒，月也如酒。

10、烧烤配葡萄酒，高大上又接地气！