无花果的皮能吃吗

1)无花果的皮能吃吗

1、无花果的皮是可以吃的，而且口感和果肉也没有什么明显区别，另外它的果皮特别薄，食用以前没有必要把它去掉，直接吃下去能让身体吸收更多的营养成分，而且对人类的身体有一定的滋补调理作用。

2、无花果皮能美容养颜，也能延缓衰老，因为无花果这种水果在成熟以后，它的表皮会变为紫红色，这时它的果皮中会含有大量的花青素，这是一种天然的抗氧化成分，它进入人体以后，不但能清除人体内的自由基，还能提高人体组织细胞活性，延缓衰老。

3、另外花青素还能直接作用于人类的皮肤，能抑制皱纹生成，也能淡化色斑，美容养颜的功效也很明显。

2)吃无花果的禁忌

1、忌多吃：按照中国营养学会推荐的水果量，每个人每天食用的量要在200g~350g。对于无花果的量，要注意别吃多了，每天吃其他的水果，再加上无花果一起别超过这个量就很好了。再加上每百克的无花果中含有16g的热量，这个热量在水果里面算是比较高的了。如果正在控制自己的食欲，或者是准备按照自己的减肥计划实施，那么就要少吃点无花果。

2、有异味的果子别吃：如果品尝无花果之后，觉得已经是涩涩的口感了，就不要吃了。一方面可能是无花果没有熟，避免出现食物中毒的概率。另一方面，可能是无花果出现了变质的情况。

3)无花果的功效

1、无花果营养丰富。含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。可帮助高蛋白高脂肪食物的消化吸收、增强食欲、润肠通便。

2、无花果含有大量果胶，吸水膨胀后能吸附多种有毒有害的化学物质，并排出体外，可净化肠道、促进有益菌繁殖、调整肠道菌群失调、恢复胃肠道微生态平衡等作用，并且还能辅助降低血糖和胆固醇。

3、无花果本身性寒，所以女生不宜多吃，但适量可以，特别是女孩来红的时候不能吃，否则会导致痛经。未成熟的生无花果不能吃，吃了嘴唇会很难受。

4)烤无花果的功效与作用

1、有增强食欲，润肠通便，降低血压，预防冠心病等作用。烤干的无花果中含有丰富的营养成分，可供食用，能提高人的食欲。与此同时，它含有多种果酸和酶，比如苹果酸，柠檬酸，蛋白酶，水解酶等，有健胃消食，润肠通便之效。

2、降低血压，预防冠心病。烤干无花果中的脂肪酶等成分具有降低血脂和分解血脂之功能，可减少脂肪在血管内堆积，同时能加快血液循环。从而起到降低血压，预防冠心病的作用。

5)新鲜无花果的功效与作用

1、无花果抗癌。果实乳汁对肉瘤，乳瘤，腺癌，白血病，淋巴肉瘤均有抑制作用。临床用治各类恶性肿瘤，包括舌癌，肺癌，腮腺癌，胃癌，肝癌，结肠癌，肾癌等。食方：鲜无花果50克，瘦肉100克，水炖半小时，服汤吃肉。连服一段时间，不少于30天。也可用无花果15克，开水冲泡代茶，天天饮服。

2、无花果降糖。无花果水提取液，具有降低血糖作用。食方：无花果15克，宁夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶饮，每日1剂，最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克，苦瓜100克，均切成片状，加水煮汤，调味可饮食，连服7--10天。

3、无花果健胃。无花果酵素与胃液混合，有助消化，但宜生食。食欲欠佳者，每日可嚼服无花果，每次1枚，每日3次，以饭前1小时为宜。对习惯性便秘，痔疮出血，慢性胃炎等疾病，服之亦有效。