肉糊怎么做饼
更新时间: 2024-05-17 21:53:30
一,肉糊怎么做饼
1、先把猪肉切碎做成肉馅,最好是越碎做出来的小饼越好。
2、然后在肉馅里面加入适量的酱油等调料,搅拌均匀腌制半个小时左右。
3、然后把面粉倒入碗中,加入盐,并打入一个鸡蛋。
4、然后再加入肉馅和适量的水,然后搅拌均匀。
5、锅中加入油,然后烧热,再把做好的肉馅面糊倒入锅中摊平。
6、当一面焦黄以后,切成小块,这样比较容易翻面。
7、然后两面煎至焦黄的时候,肉馅小饼就做好可以出锅了。
二,干玉米怎么做饼好吃
1、准备好适量的玉米粉和适量的面粉备用。
2、用温开水和面,和面的时候稍微多放点水,玉米粉有点吸水,然后盖上保鲜膜,发酵4小时。
3、准备适量的葡萄干。
4、干的葡萄干,用温盐水泡一下,清洗的更干净。
5、准备好的贡枣也用温开水浸泡一下,清洗的干净点。
6、浸泡一下,在用清水清洗一下,沥干水备用。
7、贡枣用刀切碎一下,注意里面的核要剔除干净。
8、4小时后,打开看一下发酵的面。
9、然后在砧板上放点干的面粉,将发酵好的面使劲揉揉,揉好后在搓成长条。
10、然后用擀面棒擀开,稍微擀厚点,否则饼皮容易破,在均匀的抹点食用油。
11、抹好油后在均匀的撒上白糖和葡萄干。
12、最后在均匀的撒上切碎的贡枣。
13、然后从饼皮的一边卷起来,直到最后。
14、然后在重新揉成圆饼,搓成长条。
15、在分成小剂子,用擀面棒擀成小薄饼。
16、电饼铛打开,抹点油,摆上做好的玉米饼,就可以煎了。
17、煎到饼的两面黄黄的就好了,就可以起锅装盘了。
三,米粉怎么做饼吃
米粉做成饼的常见做法是做成米粉鸡蛋饼。
米粉鸡蛋饼的做法:
主料:植物油适量、米粉50克、鸡蛋1个。
步骤:
将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀;倒入5勺米粉,轻轻拌均匀,放置5分钟,让米粉吸收蛋液;电饼铛放少许油,倒入蛋饼,轻轻摊开,煎2分钟左右,翻过来时饼面金黄即可;将另一面同样煎2分钟左右,直至饼面两面金黄即可。
四,大米饭怎么做饼
大米饭做饼的材料和步骤如下:
材料:米饭,适量面粉,四根火腿肠,一个佛手瓜,一个鸡蛋,油适量,盐适量,十三香适量,味精适量。步骤:
1、米饭用米饭铲子搅散,不要有大块;2、佛手瓜、香肠切碎;3、加葱末和鸡蛋;4、加适量面粉和水,加入适量的调料,搅拌均匀;5、电饼铛刷油将米糊摊均匀;6、一面煎至金黄后翻面继续煎;7、煎至两面金黄即可切块盛出。
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