冬阴功汤的做法

1:冬阴功汤的做法

1、准备食材，清洗切段。

2、锅烧热，倒入油，5成热时倒入虾头，煸炒出香味。

3、倒入冬阴功酱。

4、加入辅食材料，加水煮15分钟。

5、过滤取汤加入调味剂即可。

冬阴功汤是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。也叫东炎汤，在泰国非常普遍。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。

泰国大小餐馆、普通人家常饮此汤，从而成为泰国菜的代表。同时，它也是在其他东南亚国家，如马来西亚，新加坡，印尼非常受欢迎的菜品。

2:冬阴功汤怎么做

1、主料：牡蛎适量。

2、辅料：虾适量、草菇适量。

3、调料：姜适量、干辣椒3个、香茅适量、高汤（冬阴功）适量、鱼露适量、柠檬汁少许、椰奶适量。

4、做法：

（1）将草菇洗净改刀，虾去壳洗净，牡蛎洗净。

（2）将香茅，辣椒，姜，毛里橙叶包入调料包中。

（3）在加有水的锅中放入调料包，待水开后放入草菇、冬阴功汤膏，搅拌均匀，使其完全溶解。

（4）等水再次沸腾放入虾和牡蛎。

（5）最后挤入柠檬汁，鱼露。

（6）关火后再放入椰奶搅拌均匀即可。

3:冬阴功汤的做法

1、食材：冬阴功酱1.5大匙、新鲜大虾、鲜草菇、良姜、香茅草、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶、少许盐

2、虾、草菇洗净，红椒、香茅、良姜洗净切碎，青柠檬切片；

3、起油锅，将大虾放入橄榄油中，炒至粉红色；

4、原锅加水6杯，再加1匙盐及两匙椰奶，将香茅碎、红椒碎、青柠檬片、薄荷叶及香叶放入水中，煮沸；

5、放入草菇，慢火煮3～4分钟，加入鱼露及鲜柠檬汁调味后即可出锅，然后再放置冰箱过3-4分钟便可。

4:英国最受欢迎的五种美食

要知道英国是欧洲一个非常重要的国家，这里的经济和科技发达，非常具有影响力，同时英国也有许多特色美食，那么接下来就让我们来详细了解一下英国最受欢迎的五种美食都有哪些吧!

英国最受欢迎的五种美食

1.马来西亚槟榔屿亚参叻沙汤

2.阿拉伯烤肉

3.马沙文咖喱

4.冬阴功汤

5.北京烤鸭

1.马来西亚槟榔屿亚参叻沙汤

英国其实本地美食也有不少，但是真正受欢迎的都是一些其它国家美食，比如说这倒美食，它是一种马来西亚当地面食，因为里面加入了各种各样丰富的配菜，所以槟榔屿亚参叻沙汤非常的美味，可以说是色香味俱全了，所以特别受到英国人的喜欢。

2.阿拉伯烤肉

阿拉伯烤肉在英国真的是非常受欢迎，你可以看到许多阿拉伯烤肉店，阿拉伯烤肉作为一种中东美食，独特的烧烤味道真的是抓住了英国人的味蕾，是英国最受欢迎的五种美食之一。

3.马沙文咖喱

英国无论是老人还是年轻人都是非常喜欢吃咖喱的，马沙文咖喱就是其中最受欢迎的一道美食了，马沙文咖喱中加入了最好的咖喱，同时还会加入椰浆，所以味道清新而且还有麻辣口感，而且还可以根据不同人的口味自行加入丰富的配菜，非常的美味可口。

4.冬阴功汤

冬阴功汤是一种营养丰富的汤品，一般冬阴功汤是泰国的最正宗，主要是酸辣口味，在加上一点香茅真的是美味极了，英国对于酸辣特别喜欢，尤其是喜欢泰国版的冬阴功汤。

5.北京烤鸭

北京烤鸭是英国人最爱的一道美食，北京烤鸭皮脆柔嫩，可以还有各种各样的小配菜，在加上特别制作的酱料，中国人喜欢吃，外国人同样喜欢，尤其是英国本地人更是如此，因此在许多中餐馆中，都有北京烤鸭这道美食。

5:泰式冬阴功汤制作方法

1、主料：鲜虾8只、鸡汤1升、香茅1只。调料：姜50克、香菜1棵、草菇200克、鲜辣椒适量、冬阴功酱1.5大匙、青柠汁5匙、椰奶3大匙、鱼露2匙、砂糖1匙、鸡精少量。

2、虾洗净去壳。

3、草菇去蒂洗净，切对半。

4、姜拍松，香茅拍松切段，香菜洗净。

5、将鸡汤倒入锅中，放入姜和香茅和香菜头。

6、汤煮沸后放入草菇。

7、再次沸腾后放入冬阴功酱。

8、再次沸腾后放入虾。

9、加入鱼露、青柠汁和砂糖调味，再次煮沸后根据口味放入鲜辣椒。

10、关火，放入椰奶即可。