微波炉蛋糕如何制作

更新时间： 2024-05-22 02:56:35

Ⅰ,微波炉蛋糕如何制作

微波炉蛋糕如何制作

蛋黄和蛋清分开，装蛋黄碗中放糖、牛奶和油；面团倒混合液中搅拌，装蛋清碗中加醋、糖。蛋清加蛋黄混合液中；面粉和泡打粉混合成面团，蛋糕容器涂油，打开微波炉，放材料进容器，中高档五分钟即可完成。

微波炉指利用微波波段的电磁波加热物体（主要是极性分子，例如水）的家用或工业用电器。

微波炉由电源、磁控管、控制电路和烹调腔等部分组成。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物。其功率范围一般为500-1000瓦。

一、微波炉不能使用金属饭盒的原因：

因为金属饭盒的表面比较光滑，产生的是均匀的反射波，故没有打火现象，所以微波炉不能使用金属饭盒。

二、微波炉使用金属饭盒的危害：

1、不利于快速加热，因为微波都被反射；

2、会产生打火现象，反射的不规则电磁波与金属碰撞会发生火花；

3、减少磁控发射管的寿命，电磁回波对元件的影响。

1、红薯去皮切块（方便压碎），大火蒸约15分钟，压成泥。

2、加入黄油、糖、盐、牛奶或奶油，混合。（加盐的目的是为了提味，可以不加）家里因为没有奶油，所以换成了牛奶，用奶油会更香。

3、装入容器中，放入微波炉，高火加热（请根据不同微波炉瓦数调整时间）直至芝士融化。

4、完成，肯定没有焗炉这么漂亮啦，不过还是很好吃的。

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