化学变化的微观本质是什么

一)化学变化的微观本质是什么

从微观角度来看，化学反应的实质是分子破裂为原子，原子重新组成新的分子的过程，化学变化前后原子的种类、数目不变，分子的种类一定改变。

化学是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、变化及应用的基础自然科学。学习化学科学，既要研究物质变化时的宏观现象，又要探究物质组成和变化的微观奥秘，只有把宏观现象与微观实质统一起来，把握化学现象的实质才能提高分析解决问题的能力。

二)萃取是否属于化学变化

萃取，又称溶剂萃取或液液萃取，是利用系统中组分在溶剂中有不同的溶解度来分离混合物的单元操作。利用物质在两种互不相溶的溶剂中溶解度或分配系数的不同，使溶质物质从一种溶剂内转移到另外一种溶剂中的方法。虽然萃取经常被用在化学试验中，但它的操作过程并不造成被萃取物质化学成分的改变，所以萃取操作是一个物理过程，不属于化学变化。

三)相变是不是化学变化

1、相变是指物质从一种相转变为另一种相的过程，物质系统中物理及化学性质完全相同，与其他部分具有明显分界面的均匀部分称为相，与固，液和气三态对应，物质有固相，液相和气相。

2、化学变化主要特征就是有新物质生成，而物理变化没有新物质生成。

3、所以相变是指物体表面发生的有明显分界面的变化，其化学和物理性质不变，没有新物质的生成，并不是化学变化，而是物理变化。

四)烧制陶瓷是物理变化还是化学变化

陶器是指以粘土为胎，经过手捏、轮制、模塑等方法加工成型后，在800-900度左右的高温下焙烧而成的物品，陶艺的制作工艺按顺序可分为原料加工（包括配泥和配釉）、泥坯塑制、赋釉及煅烧四大工序，在中国陶器的产生距今已有11700多年的悠久历史。跟燃烧有关，并且有新物质的产生，由化学变化的定义可以判断出烧制陶瓷是化学变化。

五)常见的三种物理变化三种化学变化

三种物理变化：水变成水蒸气、石块粉碎、铁做成铁钉。三种化学变化：酒精燃烧、木材燃烧、食物变质。

物理变化：变化时没有生成其它物质的变化，叫物理变化。

化学变化：变化时都生成其它物质的变化，叫做化学变化。

物理变化和化学变化的本质区别：变化时是否生成其它物质，这也是判断物理变化和化学变化的依据。