清水煮北极虾几分钟熟

Ⅰ:清水煮北极虾几分钟熟

白水煮虾是一种比较简单家常的做法，一般来讲，根据虾个头的大小，虾的种类，加热的时间也不一样。在水煮开瘦后，把虾放进去，如果虾的个头相对比较大，大概需要5分钟左右的加热时间，如果虾的个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红的时候就可以捞起来了。北极虾，因产自北冰洋和北大西洋海域而得名。北极虾是100%的纯野生冷水虾，跟其他野生冷水虾相比，口感更加鲜甜，也被称为北极甜虾。

Ⅱ:冰冻北极虾怎么处理

1、室内温度下将冷藏的虾解冻，能够加温开水，加快解除冻结。加温水解除冻结得话会令虾变松并影响鲜香。

2、准备好一只木签来挑虾线。用木签从虾身的最后第一节与最后第二节正中间越过。

3、一手拿虾，一手拿木签轻轻地向外挑虾线便会挑出来，挑的結果一般是挨近虾脑一边的虾线会先挑出去。

4、用力拽虾线，虾线挨近尾端的一端便会所有拉出去。

5、顶端中间有根超尖锐的刺，一定要给剪去，不然当心扎伤手或嘴哟。

Ⅲ:加拿大北极虾春饼卷

1、加拿大北极虾150g，高筋面粉100g，芒果1个，生菜1棵，番茄酱15g，食用油10g。

2、首先和面，高筋面粉100克，一半用沸水和面，一半用冷水和面，二者结合，和成面团，醒面10分钟。

3、加拿大北极虾去头、去壳，取出虾肉。

4、芒果去皮，切长条。

5、面团搓成长条，切成剂子，按扁后在一侧刷油。

6、将两个面饼叠在一起，让刷油的那面，二者面对面。擀成直径20厘米的小饼。

7、锅中无油，将面饼放入锅中，烙至中间鼓起，出锅待用。

8、将烙好的饼揭开，抹上番茄酱，放上生菜、芒果条、北极虾仁，卷起即可。

Ⅳ:元宝虾就是北极虾吗

元宝虾就是北极虾。学名北方长额虾，又称冷水虾、北极甜虾。主要产于北冰洋和北大西洋海域。

北极虾生长在150米深的冰冷海水环境中，生长速度缓慢，长到商品所需的规格需要3到4年的时间，因此肉质很紧密。体形也比一般暖水虾小，煮熟的北极虾颜色呈粉红色，吃起来有甜味，因此在中国又称为北极甜虾。

Ⅴ:避风塘北极虾的做法

1、北极虾用冷水解冻，这样水分流失，而且当虾体内外体温一致的时候，还能吸饱水分，蒜头提前剁碎炸至金黄色备用。

2、即食燕麦片用干锅炒至香味出来后装起备用。

3、彻底解冻的北极虾撒少许盐拌均衡后，撒入淀粉，让每只虾都裹满淀粉，然后用筛子抖去多余淀粉。

4、油锅预热，大约7成热时候，倒入虾炸至金黄色捞出。

5、升高油温，再次放入北极虾和香葱段，快速复炸一下，捞起，这一步有利于成品虾能较长时间保持外壳酥脆口感，而增加香葱，虾能迅速洗手香葱的鲜香气味，喜欢辣的朋友，也可在这一步加入拍扁的辣椒同炸。

6、锅里留少许底油，爆香姜葱，辣椒。

7、倒入之前炸好的蒜酥，然后倒入炒香的燕麦片同炒均匀。

8、倒入面包糠，继续炒均匀，炒至颜色微黄，倒入之前炸好的虾。

9、翻炒片刻后，调味糖，味椒盐，放入香菜，试味，调至适合即可。