家用电烤箱费电么
更新时间: 2024-06-02 21:31:30
(一)家用电烤箱费电么
常见的家用电烤箱功率一般在500~1500瓦之间。在选购时,应首先考虑家用电表的安培值安培值越大,可选功率越大。但是要在电表所允许的范围内。因为家用电烤箱的工作特点是间断工作的,加热一段,温度到了就停,温度下降再加热,所以一小时的工作时间20分钟到半小时。因此家用电烤箱耗电大概在每小时0.3度电到每小时0.7度电。
(二)电烤箱锡纸烤鱼的做法
1、首先,需要准备足够大的烤箱,烤鱼一般整条一起烤较好,因此小烤箱的话,只能够将鱼分解后再烤。
2、准备好烤箱之后,我们就需要准备食材,将鱼清理干净后,放入调味料和油,也可以加入少量的海鲜酱油,增加鲜度。
3、如果我们的刀工比较好,也可以将鱼刺剔除,这样烤鱼就可以直接食用,不会被鱼刺等影响口感。
4、烤鱼时,我们可以将鱼和调味料都放入烤箱锅中,用锡纸抱住鱼和其他调味料,烤熟后拆开锡纸加入浓汤,再烤一段时间即可食用。
5、此外,我们可以将鱼块和其他调味料与汤汁一起放入锅中,然后放入烤箱,让鱼块充分吸收汤汁,汤汁基本吸收后,用锡纸包裹鱼块再进行一段时间的加热。
6、烤鱼根据烤箱的各种功能,可以制作出各类不同的食物,我们可以将鱼块沾上鸡蛋液后,放入面包屑和油后,包裹锡纸烘烤,即可制作外焦里嫩的烤鱼。
(三)电烤箱怎么做脏脏包
1、原料:面包粉225克,低筋面粉75克,可可粉15克,即发干酵母5克,细砂糖30克,盐5克,奶粉9克,冰水175克,黄油30克。
2、将除黄油以外的原料放在一起,揉至扩展阶段。
3、加入黄油,将面团揉至完全阶段。
4、将面团放入保鲜袋中,压扁,送入冰箱,冷冻30分钟。
5、准备裹黄油前,将片状黄油取出切出需要的份量,压成长方形。
6、将冷冻后的面团擀成黄油2倍大的长方形,将压成长方形的片状黄油放于其上。
7、将两侧的面团折上来,捏紧接口处。
8、将面团沿长边擀长,自右边1/8处、左边3/8处向内折,接口处对在一起。
9、对折,完成一次四折。
10、将面团顺折边所在的方向擀长,自右边1/8处、左边3/8处向内折,接口处对在一起。
11、对折,完成第二次四折。
12、将面团放在保鲜袋中,送入冷藏室,冷藏30-60分钟。
13、将冷藏松弛后的面团按擀至4mm,分割成长12厘米、宽8厘米的长方形。
14、取一份面团,在约1/3处放上一根而烤巧克力条,将其下面团翻上来。
15、再放一根耐烤巧克力条,自下而上卷起来。 .将面团排在烤盘上,在温暖湿润处进行最后发酵。
16、发酵结束,在面团表面刷蛋液。
17、入预热180℃的烤箱,中层,上下火,15分钟。
18、出炉放凉后,在面团表面抹巧克力甘纳许,筛可可粉即成。
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