山竹怎么保存才新鲜

1,山竹怎么保存才新鲜

山竹可用保鲜袋密封起来放冰箱冷藏。剥好的山竹很易氧化变色，在正常室温中，不到2小时就会变色，所以最好采用保鲜袋隔绝氧气，将山竹密封起来，再将温度控制在0至8度之间，可以保留山竹的鲜香味。

山竹是藤黄科藤黄属的多年生经济乔木，又称莽吉柿，为著名的热带水果，被誉为“热带果后”。山竹原产马鲁古，亚洲和非洲热带地区广泛栽培，中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种，可生食或制果脯，外果皮中的红色素可用来制黄色染料。

2,山竹怎么吃

一、怎么吃

在吃山竹的时候，需要先将它上面的果梗，接着用两只手握住山竹，双手同时用力就能看到一条缝隙出现。看到缝隙之后就不要使劲了，因为它里面的果肉很软，要是用力过大就会将果肉捏坏。最后将它小心的掰开，就能直接食用了。

二、一天最多吃几个

每天吃的时候不能过量，一般不能吃3个以上，一天吃2、3个是最好的。它其实是寒性的水果，如果说吃的太多就有可能引起腹痛、便秘以及肥胖等。但若是适量的食用，还可以起到清热去火的作用。

三、注意事项

1、因为它是性寒的，所以对于那些体质比较虚寒的人来讲，一定要吃。也不要将它和西瓜、苦瓜以及啤酒同吃。

2、这种水果的含糖量也是比较高的，所以身体比较胖的人尽量是少吃，患有糖尿病的患者尽量不要吃。

3,山竹怎么养

1、温度：山竹喜欢稍高一些的温度。具体来说，在二十五至三十五度之间，它的长势是最旺盛的。如果在二十度左右，则可基本满足它的成长条件。在夏天，不高于三十五度即可。在冬天，则需不低于五度，不然容易受冻。

2、浇水：在山竹的成长期，它对水分需要多。但是，即使是在成长期，也最好别积水。在冬天，也不可完全不浇。在温度适宜的情况下，还需及时补水。

3、光照：山竹喜弱光，强光对它来说是不合适的。具体来说，遮光的程度最好在百分之四十至七十五之间。当然，也可直接放在半阴的位置上。

4,山竹怎么吃

1、用清水将山竹表面清洗干净；

2、两手握着山竹，同时用力慢慢挤压山竹，山竹壳就会出现裂口；

3、稍微用力沿裂口掰开即可取出白白的果肉了。

5,山竹怎么挑选

1、捏山竹的果壳，新鲜的山竹用手一挤就会裂开，如果太硬的话，说明是不新鲜的是，是死山竹。

2、山竹果实连接山竹枝的部分叫果蒂，颜色越绿说明越新鲜；颜色暗沉说明山竹已经不新鲜或者是太老了；颜色发黑或发褐说明山竹放置的时间太长了，甚至有可能已经腐烂变质了。

3、看山竹果皮的颜色，鲜艳、有光泽的说明山竹是新鲜的。

4、掂山竹的分量，分量较重的山竹说明山竹的水分较多，足够新鲜；分量较轻的山竹则可能放置的时间太久被风干了，已经不新鲜了。

5、此外，还要观察山竹的表面是否有黄色的汁液，是否有破损，是否有硬块，是否有昆虫的痕迹，如果有的话，那就不能买了。