自制生日蛋糕 传统奶油蛋糕在家里如何做出来?
更新时间: 2024-05-20 11:05:19
准备食材:主料:低筋面粉85g;细砂糖60g;色拉油40ml;纯牛奶40ml;鸡蛋5个;绿茶粉10g;淡奶油400ml;细砂糖40g。辅料:火龙果1个;黄桃罐头1瓶;细砂糖30g。
把所有的原料都秤量好备用。
面粉过筛。
蛋黄和蛋清分离。
先搅打蛋清,将蛋清打到出现大泡沫,将60克细砂糖分三分之一加入。
继续打发,打到泡沫开始细腻了,再加入三分之一细砂糖。
打到泡沫更加细腻了,加入剩下的细砂糖。
继续搅打至提出打蛋器时,带出来直的小尖角,就算打发好了。将打发好的蛋清放入冰箱冷藏备用。
将蛋黄打散,依次倒入细砂糖、牛奶、色拉油、面粉及绿茶粉,搅拌均匀。
然后将冷藏的蛋清挖出三分之一,与蛋黄混合液上下翻拌均匀。
将翻拌好的混合液倒入剩下的蛋清盆中,继续翻拌均匀(是上下翻拌,不是搅拌)。
将面粉糊倒入模具,入烤箱中层,上下火170度,烤制大约60分钟。
将淡奶油倒入盆中,加入40克细砂糖。
打发淡奶油。打到出现纹路,奶油变粘稠,就打好了
火龙果切片,黄桃切块。
将烤好的蛋糕胚放凉、脱模,从中间切开,分成上下两层。
在切开的蛋糕胚上抹上奶油。
撒上水果丁,盖上另一片蛋糕胚,开始抹奶油。
奶油抹好后,可以用水果在表面随意装饰。
自制生日蛋糕 传统奶油蛋糕在家里如何做出来? 相关文章
其他相关资讯
- 小孩断奶需要看日子吗
- 一个多月的婴儿鼻塞怎么办
- 婴儿大腿根红点点是什么
- 婴儿能不能吃稀饭
- 新生儿血液感染是什么原因
- 宝宝5个月吃手磨牙怎么办
- 11个月宝宝不爱吃饭怎么回事
- 无乳链球菌新生儿症状
- 婴儿的口水巾可以折帽子吗
- 红河天气预报:个旧市气象台解除雷电黄...
- 曲靖天气预报:马龙区气象台解除暴雨蓝...
- 廊坊天气预报:永清县气象台解除大风蓝...
- 晋中天气预报:昔阳县气象台解除暴雨蓝...
- 西宁天气预报:湟源县气象台发布雷电黄...
- 新生儿肺炎不住院可以吗
- 红河天气预报:红河县气象局解除暴雨黄...
- 丽江天气预报:永胜县气象局解除雷电黄...
- 半岁宝宝吃什么米糊好
- hpv疫苗有几价
- 三个月宝宝夜里睡觉不踏实老是抓头挠脸...
其他相关资讯
- 太和5月20日天气预报:气温:低温2...
- 凤台5月20日天气预报:气温:低温2...
- 灵璧5月20日天气预报:气温:低温2...
- 阜南5月20日天气预报:气温:低温2...
- 固镇5月20日天气预报:气温:低温1...
- 蒙城5月20日天气预报:气温:低温2...
- 利辛5月20日天气预报:气温:低温2...
- 怀远5月20日天气预报:气温:低温2...
- 萧县5月20日天气预报:气温:低温2...
- 濉溪5月20日天气预报:气温:低温2...
- 凤阳5月20日天气预报:气温:低温1...
- 定远5月20日天气预报:气温:低温2...
- 五河5月20日天气预报:气温:低温1...
- 涡阳5月20日天气预报:气温:低温2...
- 临泉5月20日天气预报:气温:低温2...
- 砀山5月20日天气预报:气温:低温2...
- 明光5月20日天气预报:气温:低温2...
- 泗县5月20日天气预报:气温:低温1...
- 界首5月20日天气预报:气温:低温2...
- 颍上5月20日天气预报:气温:低温2...
天气预报导航
最新天气资讯
- 吉林5月20日天气预报:气温:低温 17℃~高温 27℃,晴,紫外线很强
- 平谷5月20日天气预报:气温:低温 17℃~高温 30℃,晴,紫外线很强
- 门头沟5月20日天气预报:气温:低温 17℃~高温 28℃,晴,紫外线很强
- 密云5月20日天气预报:气温:低温 17℃~高温 28℃,晴,紫外线很强
- 房山5月20日天气预报:气温:低温 18℃~高温 28℃,晴,紫外线很强
- 大兴5月20日天气预报:气温:低温 18℃~高温 28℃,晴,紫外线很强
- 石景山5月20日天气预报:气温:低温 18℃~高温 28℃,晴,紫外线很强
- 丰台5月20日天气预报:气温:低温 18℃~高温 29℃,晴,紫外线很强
- 延庆5月20日天气预报:气温:低温 15℃~高温 26℃,晴,紫外线很强
- 昌平5月20日天气预报:气温:低温 17℃~高温 27℃,晴,紫外线很强
天气资讯
更多 >>