酒精有没有酒

(一)酒精有没有酒

1、酒精的成分里面是没有酒的，酒精的主要成分有乙醇。

2、酒精是由碳、氢、氧三种元素组成的有机化合物，分子量46，分子中的-OH叫做羟基，是醇的官能团。酒精分子中有两个碳原子，顾学名成为乙醇。

3、根据酒精中杂质含量的多少及浓度的高低而将酒精分为高纯度酒精、精馏酒精、医药用酒精、工业酒精、无水酒精、试剂酒精等。我国于1981年12月将酒精标准实现了系列化，分为四级：一级酒精相当于原来的精馏酒精；二级酒精适合配制各种饮料酒，它介于精馏酒精和普通医药酒精之间的一个新类别；三级酒精与原来的医药酒精相同；四级酒精为工业酒精。

4、酒精用途非常广泛，工业、农业、医药卫生、日常生活中都需要它，现在分述如下：

（1）医药卫生方面：千百种药品的制造过程中都需要酒精，例如各种酊剂、消毒剂、片剂、中药的各种药酒，都离不开酒精。

（2）食品工业方面：利用酒精配制加工成各种饮料酒。如兑酒便是用酒精同其他液体按不同比例勾兑而成。

（3）国防工业：利用酒精制造炸药、雷汞等。

（4）化学工业方面：许多重要化工产品的原料是酒精，利用它可以制造合成橡胶，冰醋酸、乙醚、聚乙烯、乙二醇、有机酸和各种脂类等。

（5）农业方面：利用酒精制造农药。

（6）溶剂方面：酒精是最常用的有机溶剂，香料、染料、树脂、油漆等工业部门均采用它做溶剂。

（7）燃料方面：有些国家缺乏汽油，而以酒精为代替燃料，是一种既不污染空气而可保持环境洁净的新能源。

（8）酒精还可作为洗涤剂，抽提剂，冷冻剂等。

(二)酒精有保质期吗

酒精是有保质期的，但是它具体的保存时间还是要根据保存情况进行判断，通常只要密封良好，不降低它的品质的话，是可以照常使用的。酒精最佳的杀菌浓度在75%左右，但是要是存放、保存不佳，可能会导致乙醇挥发降低浓度。

酒精保质期多久

酒精相信大家都不陌生，它是生活中比较常见的物品之一，很多人家中都会有的，在将酒精买回来之后，可能一段时间用不上，等想用的时候再用又不知道它是否能继续使用，会不会造成什么危险。

酒精其实也是有保质期的，但是其具体的保存时间还是要根据保存情况进行判断，一般情况下只要密封良好，没有影响到它的品质，是可以照常使用的，所以说当我们在将酒精买回来之后，一定好好保存。

现在市面上的医用酒精浓度在75%左右，它是最佳的杀菌浓度，不过需要注意的是，酒精是可挥发性液体，存放过久的话会导致里面的乙醇分子挥发而使浓度降低，杀菌的作用也会随着减弱。

(三)酒精有多少种类

1、按生产使用的原料划分。可分为淀粉质原料发酵酒精、糖蜜原料发酵酒精、亚硫酸盐纸浆废液发酵生产酒精，具体原料如下：

淀粉质原料发酵酒精：一般有薯类、谷类和野生植物等含淀粉质的原料，在微生物作用下将淀粉水解为葡萄糖，再进一步由酵母发酵生成酒精；

糖蜜原料发酵酒精：直接利用糖蜜中的糖分，经过稀释杀菌并添加部分营养盐，借酵母的作用发酵生成酒精；

亚硫酸盐纸浆废液发酵生产酒精：利用造纸废液中含有的六碳糖，在酵母作用下发酵成酒精，主要产品为工业用酒精。也有用木屑稀酸水解制作的酒精；

2、按生产方法划分。可分为发酵法、合成法两大类。

3、按产品质量或性质划分。又分为高纯度酒精、无水酒精、普通酒精和变性酒精；

4、按产品系列划分。分为优级、一级、二级、三级和四级。其中一、二级为高纯度酒精及普通精馏酒精，三级为医药酒精，四级为工业酒精。

(四)不小心喝了一点医用酒精有没有事

喝了一点医用酒精有事的，医用酒精一般是75°，误服了会引起胃肠道的刺激，胃部烧灼感、恶心、呕吐、腹痛等症状，甚至是酒精中毒。建议多喝水，可以用白糖或者葡萄糖水口服，如果出现严重的恶心、呕吐要及时去医院就诊。

医用酒精是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成，相当于制酒的过程，但蒸馏温度比酒低，蒸馏次数比酒多，酒精度高，制成品出量高，含酒精以外的醚、醛成分比酒多，是不能饮用的。