燕窝可不可以用高压锅煮

Ⅰ：燕窝可不可以用高压锅煮

1、燕窝不可以用高压锅炖，燕窝是水溶性蛋白质，遇热会溶于水。

2、一般上燕窝隔水炖。可以用瓷碗，拿一个350cc容量的陶瓷碗（碗等于内锅），拿个小盘当盖子盖子腕上面，以免水沸腾时沸水进入碗中。干燕窝5克冲洗洗干净后兑水250c.c直接在碗内中泡发2小时后。

3、加入自己喜欢的配料如：红枣，桂圆、花旗参、枸杞等（单一一种即容可），加入适量的冰糖直接放入锅中，锅（外锅）中加水后燕窝隔水蒸，水沸腾计时30分钟即可。

Ⅱ：可不可以用地瓜粉做芋圆

地瓜粉可以做芋圆，下面是具体做法：

准备材料：地瓜300g，地瓜粉120g

1、将准备好的300克地瓜蒸熟，加入120克地瓜粉。

2、将蒸熟的地瓜跟地瓜粉一起在盆中搅拌均匀。

3、把地瓜泥用手搓揉，揉的时候可以慢慢加粉。

4、地瓜泥揉成形后，捏出一块搓成长条切小块。

5、锅中将水烧开，将芋圆放入锅中煮，芋圆浮起后再煮1分钟就可以出锅食用了。

Ⅲ：双皮奶可不可以用酸奶啊

不能用酸奶，因为酸奶不适合加热，而且加热的话也会破坏到营养价值，从而影响到整个口感。

制作方法：

1、纯牛奶放入锅里小火煮开并起奶皮。2、蛋清加白糖慢慢搅拌不要出泡。3、把煮开的牛奶倒入碗里慢慢凉，会起一层奶皮，把奶皮戳破把牛奶倒入蛋清里面，慢慢搅拌，搅拌均匀后，在倒入盛有奶皮的碗里，在把这个碗放入蒸锅里面蒸10分钟，用筷子戳下是固体，拿出即可。

Ⅳ：微课获奖评职称可不可以用吗

微课获奖评职称可以用。

在教师序列里评职称有很多要求，一般情况下分为“必选项”和“加分项”。

所谓“必选项”是指达到硬性规定的指标，比如初级职称满五年、英语、计算机等达到相应的级别。这些是参评的硬指标，必须达到才有机会。

所谓“加分项”是指评职称过程中可以加分的内容，比如发表省部级以上的论文、业务专长方面获奖等等。

微课的获奖就是属于“加分项”，不是职称评审必须要求，但是属于业务专长获奖，可以增加评审通过的几率。