炖猪肉如何使瘦肉不柴

更新时间： 2024-06-03 06:16:29

（一）炖猪肉如何使瘦肉不柴

1、冷水下锅：猪肉冷水下锅，会随着水的温度逐渐上升，可以使肉受热均匀，这样炖肉就不会出现变柴的现象。若是使用热水下锅煮，会使猪肉表面的肉熟的更快，食用后口感会发柴。

2、加醋：在炖猪肉时，加入适量的醋可以去除肉腥味，还能避免肉质变老变柴。炖肉的过程中，不建议在中途加冷水，若是锅中的水即将干掉，可以加入适量的温开水。

3、少加水：在炖猪肉的过程中，加入的水要充足，为了防止后续过程中因为水太少，而导致肉质变差的现象，加水量刚好没过肉的顶端即可，这样做出的肉不会过早干锅。

以上就是小编给大家分享的炖猪肉使瘦肉不柴方法，希望上述内容对大家有所帮助。

千万不要经常换水，要讲究办法：1、每次换水要适量，不能多于三分之一，水要晒过二十四小时，否则会影响鱼的寿命；

2、水最好是加温到与鱼缸水温相同时再加入；

3、加强过滤系统的工作，过滤好了，水就会清澈；

4、保证水质可靠，适当加生化类净水剂，但不能用简单的净水剂，鱼市上可买到，价格便宜；

5、每次投食五分钟内吃完，多出的一定及时捞出来。

1、选择自己感兴趣的社团，锻炼一下自己的人际交往能力；

2、课余的时间多去图书馆看看书，大学的图书馆就像一个资料库一样，天文地理，人物历史，各方面的书籍应有尽有；

3、多参加户外活动，亲近大自然，积极参加学校及社会组织的志愿者活动；

4、多听一听讲座知识，一般这些讲座都是一些具有代表性的教授所举办的，多去听一下，对自己在大学的生活中有很大的启示；

5、每周末去学校的电影院看看自己喜欢的电影放松身心可以提高自己的鉴赏能力。

标签： 猪肉如何瘦肉

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