苦荞茶超市有卖吗

(一)苦荞茶超市有卖吗

苦荞茶在各大超市或茶叶店一般都有售卖。

苦荞茶有的是用苦荞麦做的，有的是用黑苦荞麦做的。黑苦荞麦的有效成分是普通苦荞麦的3到5倍，用黑苦荞麦做的黑苦荞茶肯定比普通苦荞麦做的苦荞茶好。而黑苦荞茶又可分为全粉黑苦荞、麸皮黑苦荞、胚芽黑苦荞及全株黑苦荞。但是，芦丁、硒在麸皮里面含量最高，氨基酸、膳食纤维在胚芽里面含量最高，而所谓全株茶就是用苦荞麦的根、茎、叶等本来应该丢弃的部分做的，这些叶子放在一起很容易腐烂，加工不及时肯定会坏掉，而且只能在苦荞麦收割的时候获得。所以原料是麸皮和胚芽的黑苦荞茶

(二)苦荞茶分为哪几种

苦荞茶从原料种类可分为黑苦荞茶和黄苦荞茶两种。

1、黑苦荞茶的原料是黑苦荞茶，黄苦荞茶的原料是普通黄苦荞麦。

2、因为黑苦荞麦中含有的营养和保健价值是普通黄苦荞麦的好几倍，所以黑苦荞茶的售价也要高出很多。

3、从加工工艺来分可分为全胚茶、全株茶、籽粒茶等种类，各个厂家的叫法有所不同。

4、全胚茶一般是焦香味的，全株茶是麦香原味的，籽粒茶是带有爆米花香味的。

(三)黑苦荞茶产地

1、黑苦荞茶产地是四川、陕西、云南、贵州和山西。

2、黑苦荞茶简介如下：

黑苦荞茶，采用黑苦荞麦泡水，称作黑苦荞茶。黑苦荞茶以高海拔的高寒山区纯天然无污染，黑苦荞麦作为原料，采用传统方法与现代科技相结合的特殊工艺，精工制作而成的健康茶饮品。

富含生物类黄酮、叶绿素、粗蛋白以及多种微量元素。黑苦荞茶所含芦丁可软化血管、具有降血脂、降血糖、降血压，减肥败毒，清理人体垃圾，激活胰岛素分泌等功效。富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质，可健脾开胃，通便润肠。长期饮用有益身体健康。

(四)黑苦荞茶的功效与作用及食用方法

苦荞茶的功效和作用：

软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降对病灶可起到缓解和屏障保护作用。

苦荞茶的食用方法：

1、加入热水冲泡作为茶饮，麦香扑鼻。

2、可当零嘴直接食用，香脆可口。

3、加入您喜爱的饮料、牛奶或麦片中。如加入麦片，可作早餐，加入牛奶，成奶茶。加入方糖，亦别有风味。夏天可加柠檬，冰饮，味不错！

4、取代玉米脆片烘焙营养丰富的饼干和糕点。

5、撒在热粥上享用。

6、适当掺入少量鞑靼荞麦茶与和米一起烹煮，可增加米饭的风味和营养价值。

7、加入茉莉花或菊花等，调出花与麦的情调。

8、做豆浆时加入适量荞麦茶，豆浆非但没有腥味，而且口感非常香浓。

9、煮糖水时加入适量一起煮，口感丰富，而且很香。