三明治的做法

一)三明治的做法

1、火腿蛋三明治。用料：吐司3片、火腿2片、盐适量、油适量、鸡蛋1个、西红柿片3片、生菜3片、蛋黄酱适量、黑胡椒粉适量；做法：锅中刷油、打入鸡蛋，加入适量盐，适量黑胡椒，鸡蛋煎熟取出备用。生菜洗净，西红柿切片，火腿切片。吐司片均匀地抹上蛋黄酱。放上生菜叶，放上西红柿片，再放上一片抹上蛋黄酱的吐司片。放上煎好的鸡蛋，放上火腿片。盖上最后一片涂好蛋黄酱的吐司片，切四份，装盘食用。

2、鸡肉培根三明治。用料：面包一个、番茄半个、洋葱圈少许、鸡胸肉1块、生菜2片、盐、胡椒橄榄油少许、千岛酱少许；做法：鸡胸肉腌制（百里香，盐，胡椒粉），切片煎至金黄色（备用）。把洋葱（切片）番茄（切片）调味，然后将培根放入190度烤箱中烤10分钟至金黄色。把烤好的鸡肉片、培根、番茄片、洋葱圈和生菜，依次叠加放在面包里。最后淋上少许千岛酱，装饰好即可。

二)帕尼尼和三明治的区别

帕尼尼是意大利传统三明治，它是三明治的一种，是由意式面包夹住馅料烘烤制成的，而我们常见的三明治多是由吐司制成。除此之外，在西方无论用哪种面包、面卷都可以用来制作三明治。

帕尼尼和三明治有什么不同

帕尼尼和三明治都是我们生活中非常常见的食物，它们无论是从外表上还是结构上看来都非常相似，那么它们之间到底有什么区别呢？

其实帕尼尼是一种意大利传统三明治，它主要流行于欧洲以及美国东部地区。帕尼尼是用意式面包夹住馅料，然后使用专门的帕尼尼烘烤机制成的。

而我们生活中常见的三明治多是用吐司来夹馅料，除此之外还有用法国长棍制成的三明治。而且，在西方无论是哪种面包、面卷都可以用来制作三明治。

三)超级好吃三明治的做法

1.将午餐肉切片，煎荷包蛋；

2.拿两片面包片上抹匀沙拉酱；

3.依次码上芝士片、午餐肉、鸡蛋；

4.把另外抹好沙拉酱的面包片盖在最上面；

5.用手轻轻向下压一压；把多余的硬边切除，超级美味的三明治就做好了。

四)棒棒糖三明治的做法

1、准备好早餐奶酪片和其他食材。

2、不粘锅中倒入少许油，小火加热。鸡蛋加盐，打散，倒入晃匀。

3、小火煎至两面熟透，盛出备用。

4、吐司片切去四周边缘，用擀面杖稍微擀成饼状，这样卷的时候不会裂和断。

5、放上一片奶酪片。

6、将火腿片放在上面，切成合适大小。

7、再将切得大小合适的鸡蛋饼和生菜叶放在上面。生菜的多少可根据个人喜好酌情增减。

8、从一端压紧卷起，接口朝下静置片刻。

9、将火腿片切成细条，取一条搭成如图的形状。

10、用另一条在中间绕两圈，用牙签固定。

11、将卷好的三明治卷切块，串在牙签上。

12、摆盘，挤少许沙拉酱或千岛酱调味即可。