长沙开展过哪些食品安全工作

（1）长沙开展过哪些食品安全工作

长沙开展过利剑整治食品安全工作。长沙市食品安全“利剑整治”专项行动涉及十大方面：食品安全领域突出共性问题专项整治，农村集体聚餐、学校(幼儿园)食堂、小餐馆食品安全专项整治，豆制品、米粉、湿面质量安全专项整治，乳制品、婴幼儿配方奶粉。

食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

食品的种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等活动符合国家强制标准和要求。

食品数量安全，即一个国家或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要。

（2）食品安全手抄报内容字

1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖。养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

2、再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住‘病从口入’的第一关。个人预防食物中毒的方法如下。饭前便后要洗手;瓜果洗净并去除外皮后才食用;不购食路不明和超过保质期的食品。

（3）为什么中国的食品安全很重要

中国的食品安全之所以很重要，是因为食品的安全是人们消费安全、生活安全、生命安全的前提和基础保障，所以食品安全关乎每个人的生活质量和生命健康。

食品安全的注意事项：

1、注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。

2、注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。

3、注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。

（4）谁有权举报食品安全违法行为

食品安全法中规定对违反食品安全法的行为，任何组织或者个人有权检举和控告。

【法律依据】

根据《中华人民共和国食品安全法》第十二条：任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为，依法向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。