素丸怎么做汤好喝
更新时间: 2024-06-04 03:17:37
(1)素丸怎么做汤好喝
1、把土豆和胡萝卜切成小块,然后放入搅拌机搅碎。
2、搅碎后的土豆胡萝卜和菠菜放在一起。拌匀。
3、放入豆腐。
4、拌匀,加香葱,盐。
5、用手和成自己喜欢的丸子大小,放在微波炉盘里。
6、放微波炉高火十分钟。取出备用。
7、锅内放油,放入蒜,炒香。
8、加适量开水,下入丸子,小白菜。
9、最后放上香菜即可。
(2)裙带菜怎么做汤好喝
裙带菜做韩式裙带菜汤、豆腐虾仁裙带菜汤、冬瓜排骨裙带菜汤好喝。
一、韩式裙带菜汤。
1、准备食材:牛肉、裙带菜、黑胡椒、香菇、芝麻油、洋葱、蒜、料酒、水、酱油、盐。
2、裙带菜温水泡发5分钟后切段。
3、牛肉切小粒,加入黑胡椒抓匀腌制。
4、蒜压成泥、洋葱切碎、香菇切片备用。
5、锅中放入芝麻油、牛肉粒、裙带菜、蒜泥、洋葱、香菇、料酒翻炒出香味。
6、加入清水烧开,加酱油小火煮10分钟。
7、加入黑胡椒、盐,再煮5分钟即可。
二、豆腐虾仁裙带菜汤。
1、准备食材:裙带菜、嫩豆腐、虾仁、鸡蛋、蟹味菇、香油、蒜、葱、盐、白胡椒粉、牛肉粉、韩式辣酱。
裙带菜泡水10分钟,捞出切小块。
大蒜、裙带菜、虾仁下锅煸炒出香味,倒入开水。
烧开加入内脂豆腐、蟹味菇、韩式辣酱,煮5分钟左右。
放入盐、白胡椒粉、牛肉粉调味,倒入打散的鸡蛋和葱花即可。
三、冬瓜排骨裙带菜汤。
1、准备食材:冬瓜、排骨、裙带菜、虾米、姜、鸡汁、盐。
冬瓜削皮切块,裙带菜切段,虾米洗净,姜切片。
排骨切段加盐腌1-2小时,下锅煎出油后,放入裙带菜翻炒。
倒入开水,放虾米、冬瓜、鸡汁煮20分钟左右即可。
(3)土豆丝怎么做汤好喝
1、原料:青萝卜、胡萝卜、土豆、胡椒粉、盐、葱、香菜。
2、做法步骤:准备食材,萝卜去皮洗净备用。萝卜用擦丝器擦丝,然后胡萝卜也用擦丝器擦丝。同样的方法,土豆也要擦丝。锅中加入适量的水,大火烧开,下入萝卜丝和胡萝卜丝,大火烧开。水开后加入土豆丝,大火烧开。待土豆丝煮熟,萝卜丝和胡萝卜丝就都煮熟了,这道汤不用勾芡汁,因为土豆丝本身带有淀粉,入锅后自然就有芡汁的作用。葱去皮洗净切碎,香菜洗净切碎,关火,加入胡椒粉、盐、葱碎、香菜碎调味。出锅。
(4)金针菇怎么做汤好喝
1、首先准备好要用的金针菇。
2、然后敲两颗鸡蛋。
3、金针菇的头部切掉。
4、放到水里洗干净,备用。
5、油麦菜洗干净备用,选几片叶子撕成小段就可以了。
6、锅里放一点点油,放水,水开了之后放入金针菇。
7、金针菇快熟了的时候倒入鸡蛋液和青菜。
8、葱切长段。
9、放盐和葱以及生姜,关火,搅拌均匀就可以了。
10、出锅,金针菇鸡蛋汤就做好了。
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