炖鸡汤里能放花生核桃吗

(一)炖鸡汤里能放花生核桃吗

做法具体如下：

材料：鸡肉、猪肉、枣、香菇、姜、食盐、味精、水。

方法步骤：

将鸡块，瘦肉洗净，香菇用水泡发半小时，红枣洗净剪开；电饭锅里放水把鸡块、瘦肉、香菇、红枣、姜片放入不锈钢盆里，放入水；最后放入电锅里，盖上盖；按下电锅的煮饭档，煮至跳到保温档，放入盐、味精调味即可。

(二)炖鸡汤什么时候放姜

在烧开后，撇去浮沫，即可放入姜。

炖鸡汤需要的食材有：鸡、红枣、枸杞、桂圆、葱段、姜片、盐、香菇、油菜、香菜。

制作流程：

1、将整鸡切块，清洗干净备用；

2、把香菇洗净、泡软，把枸杞洗净，把桂圆剥皮备用；

3、把葱切成段、姜切成片、香菜磨成末备用；

4、将鸡块放入冷水中煮沸，撇去浮沫儿；

5、将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中，用大火烧开，换成文火炖1个小时；

6、把油菜洗净放入锅中，煮沸，加入盐，出锅前撒上香菜末即可。

(三)铁棍山药可以跟花生一起炖鸡汤吗

铁棍山药可以跟花生一起炖鸡汤。

铁棍山药、花生、鸡汤这些食品互相不相克且营养丰富，一起煲汤口感清香鲜美，营养价值高，营养元素全面，蛋白质、微量元素、维生素及矿物质含量丰富，有补血补气补肾、增强免疫力、抗衰老的功效。

铁棍山药：是一味珍贵的中药材，表皮蕴含铁锈色，故称为铁棍山药。是多年生草本植物，颈蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或随园型。花乳白色，雌雄异株，块根含淀粉和蛋白质。

花生：果壳内的种子通称为花生米或花生仁，由种皮、子叶和胚三部分组成。种皮的颜

(四)炖鸡汤的香料配方

清炖乌鸡汤

主料：乌鸡1只。

调料：料酒2小匙、精盐2小匙、味精1小匙、香葱两棵、生姜一块。

做法及步骤:

1、乌鸡宰杀洗净，放入沸水中焯水，除去血水；

2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后转至小火炖2小时，加入精盐，味精即可。