羊肉切丁用烤箱怎么做

一)羊肉切丁用烤箱怎么做

1、食材：羊肉1000克、孜然2克、辣椒面3克、姜10克、料酒10克、黑胡椒2克、洋葱50克、盐5克。

2、羊肉切丁，加入料酒，洋葱，生姜浸泡一小时去腥。

3、胡萝卜，土豆切块先放入烤盘，加入一些调料。

4、将泡好的羊肉丁放入烤盘，肥肉朝上这样可以快速烤出油水（去油）。

5、加入少许调料，烤箱250度预热5分钟，将烤盘放入烤箱，20分钟后拿出来再次加入少许调料，再次烤20分钟，再次加少许调料，再将柠檬挤出汁加入。大概需要3-4次就可以食用了。

二)网上买的牛排用烤箱怎么做

1、食材：网上买的牛排1份、盐半茶匙、香料适量、黑胡椒粉适量、蚝油1汤匙。

2、网上买的牛排洗净用厨房纸吸干水份。

3、下蚝油抹均，撒点黑胡椒粉和盐。

4、按个人喜好下点香料，百里香之类的，抹上一层油。

5、烤箱预热400度烤20分钟-半小时。主要看各家烤箱的情况。

6、烤牛排切片食用。

三)用烤箱怎么做面包

1、蜂蜜花式面包材料：高粉200克，鸡蛋液20克，蜂蜜30克，盐2克，酵母2克，牛奶110克，黄油20克。

2、先将200克的面粉（高粉）、酵母2克放入一个小盆内。

3、再把鸡蛋液20克、蜂蜜30克、盐2克、牛奶110克依次放进去，用手揉成面团，揉成有弹性即可；15分钟后放入黄油20克，揉匀后继续发酵。

4、等面团发酵到约2.5倍大后，就将面团分成几份并揉成长条（较细的长条）。

5、将揉好的长条弄成花的形状（可以绕8字）后，放入预热好的烤箱内烤制。

6、烤箱设定模式：快热烤，170-180度，中上层，预热10-15分钟，烤制15-25分钟。（烤箱品牌不同，温度及烤制时间有差异，请根据自己的烤箱特性掌握合适的温度及时间。）

四)桃酥饼用烤箱怎么做

1、食材：玉米油95g，低筋面粉210g，糖粉85g，盐1g，小苏打2g，鸡蛋1个，核桃碎 适量，黑芝麻适量。

2、准备好食材，低筋粉分成两个小碗放的。

3、加适量鸡蛋液、（留3分之一蛋液）糖粉和盐过筛。

4、搅拌均匀，筛入低筋粉和苏打，一定搅拌均匀，然后揉成一个大圆团。

5、分成20g一个的小圆球，烤盘小，烤箱170度预热10分钟。

6、刷上蛋液和芝麻，送入烤箱，170度25分钟，放上层上色5分钟，然后又放下层再烤25分钟后出炉即可。

五)蜜汁大鸡腿用烤箱怎么做

1、用料：鸡腿5个，酱油3勺，盐2小勺，料酒2勺，糖2勺。

2、鸡腿切两道方便入味。

3、腌渍一晚上。

4、放烤网上，下面烤盘铺满土豆。

5、一起烤，220度25分钟，出炉即可。

6、鸡腿表面刷一层蜂蜜更好味。