美味巧克力芝士蛋糕

一.美味巧克力芝士蛋糕

1、克力饼屑170克、白糖2茶匙、黄油55克、半甜巧克力条40克、浓鲜奶油60毫升、奶油干酪675克、白糖200克、无糖可可粉30克、鸡蛋3个、香草精1茶匙、半甜巧克力条250克、浓鲜奶油60毫升、香草精1茶匙。

2、将烤箱预热到摄氏175度。在直径22.5厘米的弹簧扣模锅内抹少许油。

3、用小碗将170克巧克力维夫饼干屑、25克白糖和融化好的黄油拌合。压平到准备好的直径22.5厘米弹簧扣模锅底，边缘翘起 3.75厘米高度。放进预热到摄氏175度的烤箱中烤10分钟。取出冷却。烤箱调低到摄氏165度。

4、馅料的做法：用小平底锅加热60毫升鲜奶油和40克巧克力条，频繁搅动到巧克力条融化，然后将锅端开。

5、用大拌碗将奶油干酪和200克白糖打散搅拌到浓稠。然后加可可粉充分搅拌。加鸡蛋轻打散至搅匀。再加1茶匙香草精和做好的巧克力浆搅拌均匀之后，倒在蛋糕饼底上，放进预热到摄氏165度的烤箱中烤45至50分钟，或者直到蛋糕中心凝固。

6、浇料的做法：用小平底锅将60毫升鲜奶油和1茶匙香草精加热到快要沸腾。不断搅动并且注意不要烧开。将250克巧克力条倒进小碗，倒入热奶油用勺搅拌到浓稠。然后浇到烤好的蛋糕上，放冰箱冷藏一整夜即可。

二.费列罗巧克力是哪个国家的啊

意大利费列罗集团是全球第四大巧克力制造商， 拥有一系列优质创新的产品， 费列罗巧克力（FERRERO ROCHER）更是享誉全球的著名品牌。公司于1946年，由Pietro Ferrero先生始创于意大利北部，全力家族式经营，至今第三代，已发展到享誉盛名的跨国集团，并拥有一系列自创的名牌优质产品。

三.德芙香浓黑巧克力胖吗

吃德芙香浓黑巧克力会胖的，如果吃黑巧克力的量过多，每天超过了50克以上，肯定会引起体重的增加。少吃黑巧克力，每天不要超过20克，一般不会引起发胖。黑巧克力在所有巧克力中是比较好的，因为它含的热量相对比较低。另外能够增加机体抵抗力、抗动脉粥样硬化的作用，有利于降低高低密度脂蛋白胆固醇，而升高高密度脂蛋白胆固醇，从而起到保护血管的作用。