益母草幼苗煮水方法

壹，益母草幼苗煮水方法

1、益母草煮水方法：

把益母草煮水喝其实是非常容易的，首先要做的就是准备适量的优质益母草，将其在水中浸泡清洗干净，然后将益母草切断，再把它放到锅里面，最后注入适量的清水，水的量尽量要淹没益母草，然后直接用大火将其煮开即可，煮开以后再把水滤到碗里面，放凉后即可服用，整个制作过程是非常容易的。

2、益母草煮水要求：

虽然把益母草煮水是非常容易的一件事情，但是也是有一些要求是需要大家注意的，益母草煮水喝所选用的益母草一定要确保是优质的，现在市面上很多的益母草都出现了变质发霉的情况，一旦购买了这种益母草的话，那么一定不要食用，否则会危害健康，除此之外还要注意，益母草煮水的时间不能太长，一般在一刻钟左右即可。

3、益母草煮水喝的益处：

把益母草煮水喝是非常有益我们身体健康的，因为益母草本身就是一种非常具有药理作用的药材，能够很好的调节我们的生理机能，尤其是对于一些体质较为虚弱，或者是一些出现了月经不调的女性朋友来说，如果能够把益母草煮水喝的话，可以使自己的不适反应得到有效调节。

贰，益母草怎么煮

食材：益母草２００克、猪瘦肉１００克、猪腰１个、猪肝１００克、蒜瓣２０克、胡椒粉１克、生抽１勺、淀粉１勺、姜１个、食用油适量、盐适量。

１、大蒜切成蒜米备用，姜切成薄片，猪瘦肉也洗净切成薄片备用。猪腰去掉里面的筋膜部分，然后切成片。猪腰和猪肝分别用清水冲洗干净，放到盛满清水的碗中，然后挤掉水分和瘦肉一起放到大碗中，益母草嫩芽洗净去掉根部。

２、分别往碗里调入生抽、淀粉、姜片、适量盐，拌匀腌制２０分钟入味。

３、起锅下油烧热，下蒜米煎至金黄成金银蒜后盛出备用。锅中烧适量开水，加入两勺煎蒜的油，再下益母草煮至变色变软捞出备用。

４、益母草捞出后，直接加入腌制好的猪杂，煮开后撇去浮沫。再煮２分钟，调入胡椒粉，搅拌均匀就可以盛入汤碗中。

５、然后在汤碗中加入煮好的益母草、炸好的金银蒜，即可食用。

益母草简介：

益母草为唇形科植物益母草属的新鲜或干燥地上部分。中国大部分地区均产，生用或熬膏用。一年或二年生草本全国大部分地区均有分布，生于山野荒地、田埂、草地等。在夏季生长茂盛花未全开时采摘， 味辛苦、凉。

叁，益母草贴的制作做法

益母草贴的制作方法：

将益母草洗净晒干，晒干以后将其碾磨成粉，越细越好，以利于吸收。将黑芝麻，核桃，糯米分别炒熟，碾成粉末备用。将菜籽油烧至八分热，倒入益母草粉，芝麻粉，核桃粉和糯米粉，搅拌均匀，盛出备用。把调制的益母草粉隔水蒸透即可。