百香果夏天需要放冰箱吗

一,百香果夏天需要放冰箱吗

可以放入冰箱冷藏，但不宜冷冻。百香果的可存放时间相对较长，常温下课、可存放三至五天，将其放在通风的环境下又或者是放在冰箱之中，可以存放一个礼拜左右，但还是建议要在百香果新鲜的时候尽快食用。百香果的营养价值高，食用有益人体健康。

百香果夏天要不要放冰箱

百香果夏天最好是放在冰箱内冷藏，因为夏天室温偏高，不适宜百香果在常温状态下保存，为了防止百香果短期内腐烂，最方便快捷的方式就是放在冰箱内保存，同时也能尽可能保持百香果的新鲜度。

现在，有多种方式可以延长百香果的存放时间。第一种是放在通风干燥的地方，可以保存一个星期;第二种是冷藏，冷藏可以保持表皮还是湿润的，保存时间也比较长;第三种是做成百香果制品保存时间会更久，用途更加广泛。

百有香果含果酸和可食纤维，对食欲不振、胃胀、便秘的效果都很好，和氨基酸，富含多种维生素，能够提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能等。

二,百香果的功效与作用及食用方法

1、百香果中富含维生素C，可以有效地净化肌体，避免有害物质在体内的沉积，继而达到改善皮肤、美容养颜的作用。它所含的胡萝卜素和有效酶成分可以清除人体的自由基，从而起到抗衰老的功效。

2、由于百香果中含有苹果、菠萝、芒果、香蕉等100多种水果的香味，所含丰富的香氛成分，具有安神的作用，常吃百香果还可以防失眠。同时富含丰富的氨基酸，大量有益氨基酸的摄入，有助于受损组织细胞的恢复，具有清热解毒的作用，所以可以治疗咽干和声音嘶哑。另外它的超纤维能够促进排泄，可以缓解便秘的症状。

3、百香果对半切开，用勺子挖果肉直接食用，因为百香果籽很难分离出来，可以嚼着吃下去，脆脆的更能增加口感。

4、百香果密水。将百香果肉挖出加入蜂蜜装进玻璃瓶密封放进冰箱，吃的时候舀出适量用温开水泡，一杯芳香四溢、酸甜可口的百香果蜜水就做好了。

三,自制百香果酱保存时间

2个月。自制的百香果酱会加热，加热过程中会消灭一些病菌，从而减缓变质速度。自制的百香果酱需要密封放入冰箱冷藏保存，在中途打开时要用干净无水的勺子舀出，在保存过程中不能进水，则可保存2个月左右。

四,什么水果里面跟百香果一样

西番莲里面跟百香果一样，果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。

百香果是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米，茎具细条纹，无毛，花瓣5枚，与萼片等长，基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3~4厘米，无毛，熟时紫色，种子多数，卵形。