如何做香蕉酸奶松饼

(一)如何做香蕉酸奶松饼

1、首先准备两个熟透的香蕉捣成香蕉泥。

2、用打蛋器把鸡蛋打散然后加入150克左右酸奶搅匀。

3、筛入120克左右的面粉,Z字搅拌成面糊。

4、不粘锅或电饼铛预热,倒入一勺面糊中。

5、浇点酸奶,再配上点自己喜欢的水果。

(二)不用烤箱如何做香蕉干

1、香蕉2根，柠檬1个，白糖少许。

2、给香蕉去皮，尽量保持果肉组织的完整，不要挤压。在刀上加一根筷子，然后将香蕉切成薄片，筷子可以防止香蕉片粘在刀上。

3、找一个大一些的盘子，在盘子里撒一些细砂糖，然后把香蕉片一片一片摆到盘子里，在香蕉片上也撒一层细砂糖。糖会在香蕉表面形成一层保护膜，让做出来的香蕉片更酥脆。

4、在香蕉片表面挤几滴柠檬汁，防止香蕉片变黑。

5、小火把平底锅烧热，然后往锅里加一些黄油，涂抹均匀。

6、关火，把香蕉片平铺在平底锅里，然后开小火慢慢加热。注意！千万不要开大火，否则很容易糊锅。

7、要经常给香蕉片翻面，让它两面受热均匀。也可以烘烤一段时间后关火，用锅的余温继续烘烤香蕉片，防止加热过度。

8、大概15分钟以后，香蕉片就可以出锅了，金黄的，非常诱人。

9、把香蕉片静置放凉，这样才会有酥脆口感。

(三)如何做香蕉味蛋糕

已熟透的香蕉用叉压烂，放一边备用。先用电动打蛋器打发无盐奶油至淡黄色，然后下糖搅拌均匀。加入鸡蛋拌匀，然后筛入面粉、可可粉和泡打粉，搅拌均匀。再加入香蕉和巧克力碎搅拌均匀。将蛋糕糊倒入蛋糕烤模内，放入已预热180度烤箱，烤约25分钟或至蛋糕全熟。让蛋糕在烤模内待凉10分钟，然后脱模即可。

(四)如何做香蕉手撕薄饼

1、食材：香蕉 20g、面粉 50g、色拉油适量。

2、香蕉压碎和面粉放入碗中，慢慢倒入清水 ，搅拌成絮状。

3、捏成面饼状，再用玻璃瓶擀成薄饼，热锅刷一层油，放入香蕉饼胚，小火烙至一面金黄。

4、翻面，将另一面烙至三分钟也烙至金黄。

5、两面金黄即可出锅，切成两小块，冷却一分钟，咬上一口非常美味！