切碎的猪肉怎么做好吃

(1)切碎的猪肉怎么做好吃

1、主料：瘦猪肉350g，腌制萝卜干50g，油适量，盐适量，鸡精少许。

2、瘦猪肉、腌制萝卜干。

3、瘦猪肉切块，放入绞碎肉的机器里。

4、通电，绞碎。

5、蒸盘上倒入油。

6、把绞碎了的肉放进去 。

7、加点盐，鸡精，搅拌一下 。

8、搅拌好的碎肉均匀分布在盘子上 。

9、蒸锅里加入蒸架和水 。

10、放入盛碎肉的蒸盘 。

11、盖住盖子，蒸熟即可。

(2)红绕猪肉怎么做好吃

1、准备五花肉500克、2个土豆。

2、将土豆清洗干净，切成滚刀块备用。

3、锅中加入适量清水，几片生姜、几块葱段、40克的料酒，然后将五花肉下锅，大火烧开，烧开后撇去浮沫，煮15分钟。

4、15分钟后将五花肉捞出放凉，改刀切成小块。

5、锅中加入适量油，放入姜片、葱段、适量的八角、桂皮、香叶和青花椒，爆炒半分钟后加入五花肉、10克白砂糖、3克生抽和土豆块，继续大火翻炒。

6、翻炒几分钟之后，锅中加入适量清水，同时加入少许的胡椒粉和盐，转中火开始炖煮。

7、炖煮60分钟后，开小火收汁，汤汁浓稠时即可出锅装盘。

8、好吃又下饭的红烧肉炖土豆就完成了。

(3)野猪肉怎么做好吃

材料：野猪肉，香菇，葱，姜，蒜，胡椒粉，料酒，盐，鸡精，香油。

做法：

1、准备好主要原料，洗干净备用；

2、野猪肉剁成泥；

3、香菇剁成末；

4、葱姜剁成末；

5、将猪肉泥、香菇末、葱姜末倒在一起，加一个鸡蛋，放适量白胡椒粉、料酒、盐、鸡精、香油，用筷子顺着一个方向搅拌；

6、加入干淀粉搅拌均匀；

7、将馅拌好；

8、炒锅内倒入适量的油；

9、四成热时，逐个用小勺挖适量的肉馅下入

(4)野猪肉怎么做好吃

炒野猪肉

食材用料：去皮野猪肉300克，姜5克，蒜10克，料酒20克，油10克，生粉20克，生抽20克，麻油5克，尖椒5克。

1、尖椒切圈备用，蒜切片备用，姜切片备用，野猪肉切片倒入碗中，加入生粉、生抽、料酒、麻油搅拌均匀，腌制10分钟。

2、热锅加油，放入肉片炒至变色，加入尖椒圈、蒜片、姜片大火炒15分钟，出锅装盘，完成。

(5)煮熟的猪肉怎么做好吃

可以制作猪肉炖粉条。

制作步骤：熟猪肉300克，粉条100克，冻豆腐50克，盐20克，白菜100克。

制作步骤：

1、熟猪肉切块备用，粉条剪短冲洗干净，白菜洗净切成块，菜帮菜叶分开，冻豆腐切块；

2、锅中加水烧开，放入粉条烫泡一下捞出；

3、另起锅加入适量水，烧开倒入炖好的肉；

4、煮至1分钟后加入冻豆腐和粉条，转中火继续炖至粉条软烂；

5、放入白菜帮炖2分钟；

6、放入白菜叶，加盐翻炒均匀即可。