香煎鸡排的家常做法

壹,香煎鸡排的家常做法

简单几步教你做好吃鸡排

将新鲜鸡排洗净，晾干水份，用盐，耗油，生抽，胡椒粉，孜然粉抓匀，腌制10分钟。

两颗鸡蛋，打碎，取蛋清于碗中，搅拌好，腌制好的鸡排裹上鸡蛋清，在裹上面粉。

油锅倒上食用油，烧成8成热，将准备好的鸡排放上面，两面煎至金黄即可。出锅，根据自己的喜好，撒上辣椒粉或者番茄酱即可。

贰,煎鸡排要几分钟

在油温200度的情况下，鸡排要炸5～10分钟即可，表面金黄色说明已经炸熟。

鸡排，是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品，香味可谓是十里飘香。呈米白色，上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸肉片成的肉片，须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合，再过一遍纯豆油，变成“排”似的鸡胸肉。

用铁板烧烤，大约5分钟左右即可熟，再将朝天椒榨成的油与风宁大酱做成的辣酱过一遍，辅以作料等，便成了外焦里嫩，香味可口的小派鸡排。

叁,betterme水煎鸡排怎么做

材料：鸡胸肉1块、油醋汁1包。

制作步骤：

1、将鸡胸肉取出，使用微波炉加热解冻4分钟；

2、取出油醋汁备用；

3、向锅中加入50毫升水，待水沸腾后加入鸡胸肉；

4、鸡胸肉正面中小火水煎3、5分钟；

5、翻面中小火水煎3、5分钟；

6、出锅浇上油醋汁即可。

肆,西餐中的煎鸡排怎么腌制怎么煎

主料：鸡胸肉1000克，蔬菜适量。

配料：生抽、盐少许、黑胡椒粉适量、柠檬汁、橄榄油。

步骤：

1、把鸡胸肉洗净，用刀背把肉拍软，装入碗中备用；

2、根据个人喜好，撒入适量黑胡椒粉和盐，搅拌均匀，腌制10分钟；

3、将蔬菜放入水中煮，加入油盐，煮熟后即可捞出，装盘备用；

4、将橄榄油倒入平底锅中，待油热后，放入腌制好的鸡胸肉，中火煎至肉双面金黄，盛出装盘；

5、根据个人喜好，挤入柠檬汁即可食用。

伍,最简单的煎鸡排怎么做

煎鸡排的做法步骤：

1、 将鸡腿肉去除骨头，用葱、姜、蒜、酱油、花椒、大料等调料腌制15到30分钟。

2、 腌好后放在平底锅中用小火煎、不用放油。

3、 煎的过程中可以放点调料汁进去、也可以加入一些蜂蜜。

4、 用筷子扎透里面的肉，即可出锅。

5、 切开装盘。可以蘸番茄酱或者蚝油等酱料食用。