西红柿怎么做入味

（1）西红柿怎么做入味

1、意式肉丸，洋葱切丁,西红柿切小块,炒锅放黄油融化之后放入洋葱煸香,然后放入西红柿炒出红油以后加入肉丸,小火煮10分钟,加盐调味就可以出锅了。

2、凉拌西红柿，凉拌西红柿其实是很简单的，只需要将西红柿洗净切片,放在盘子里,撒上白糖就好了。

3、西红柿炒鸡蛋，西红柿炒鸡蛋是我们最熟悉不过的一道菜了，首先西红柿两个洗净切块,鸡蛋两个打散加适量盐,炒锅里放适量油,烧至8成热倒入鸡蛋液炒至凝固,然后放入西红柿,加盐,转中火煮5分钟就可以关火了。

4、西红柿棒冰，西红柿洗净去皮以后切小块,加适量白糖放入榨汁机内榨汁,榨汁以后倒入棒冰模具里,冰箱冷冻一个晚上就可以拿出来吃了,清热又解暑。

5、西红柿牛肉汤，牛肉飞水,再用热水冲干净。倒入一罐番茄黄豆,牛肉、洋葱、西红柿切块,淋入番茄酱。一次加足热水,大火熬开后保持10分钟,转小火熬50分钟。最后加盐调味即可。

6、西红柿炖牛腩，牛腩入锅加水,放入姜片、葱白等调料小火炖约1小时。另起一锅,西红柿去皮、切块,放入煸炒出味。把牛肉放入西红柿中,加兑牛肉汤,完全没过牛肉。加入蘑菇、番茄酱和盐一起煨炖40分钟。起锅时撒上香菜和胡椒粉即可。

7、番茄炒豆腐，取出适量番茄酱放入小碗中,加少许清水稀释。将豆腐切块,番茄切滚刀块。毛豆解冻洗净备用,把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫。炒锅倒入适量油,烧热,放入姜和蒜片爆香,再放番茄块翻炒。放入豆腐炒熟后,放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅。

（2）凉拌西红柿怎么做

1、把西红柿放入沸水锅烫一下，剥去皮，切成厚0.6厘米的桔瓣形片，码在盘中；洋葱切细丝，用开水烫一下，沥干。

2、洋葱丝放在西红柿上，撒上细盐、胡椒、白糖、醋，拌匀，放进冰箱冷藏室中腌30分钟就可以完成了。

3、西红柿中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,补血养血和增进食欲的功效.西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。

（3）绿西红柿怎么做咸菜

1、将选好的西红柿用开水烫一下；

2、把水烧开将盐煮化；

3、将煮化的盐水晾凉；

4、将处理好的西红柿放入晾凉后的盐水中；

5、将盛放盐水和西红柿的容器盖严；

6、放置一周就可食用。

（4）速冻的西红柿怎么做

速冻西红柿鸡蛋汤做法：

主料：速冻西红柿1个、鸡蛋1个；

辅料：植物油1汤勺、盐1茶勺、水适量、葱花2克、鸡精1茶勺、香菜适量、玉米淀粉1茶勺；

做法：

1、速冻柿子从冰箱里拿出；

2、冻着切成块；

3、葱切碎；

4、鸡蛋打散；

5、锅内油烧热；

6、下入切好的西红柿的一半煸炒，葱花和花椒粉也加里入味，添水；

7、水开后，煮几分钟西红柿，然后下入打散的鸡蛋继续煮几分钟；

8、淋入玉米淀粉水、鸡精；

9、出锅前加入速冻香菜。