过期的牛奶可以泡澡么
更新时间: 2024-06-02 18:18:24
(一)过期的牛奶可以泡澡么
因为过期牛奶会产生乳酸,这属于果酸的一种,可以软化角质,具有保湿的作用。但过期不能太久。一瓶过期牛奶倒进浴缸,被稀释之后,效果可能较差,因此建议可以先行涂抹全身,等5至10分钟之后,再泡进浴缸,这样效果较佳,而乳酸菌不会造成泌尿道感染。
(二)快过期的牛奶如何做奶酪
1、首先准备500毫升的纯牛奶,再加入50克的白糖,用大火把白糖熬化,然后关火,再加入200克奶油芝士,要充分搅拌融化,再加入300克的发酵酸奶,这样做出来的奶酪块口感才会更加的丰富,更有层次,然后再次充分搅拌均匀,备用。
2、150毫升的清水内加入35克的吉利丁粉,容器放在热水里,隔着热水搅拌融化。
3、完全搅拌融化之后,倒入奶糊里面,再次充分搅拌均匀。
4、用细网过滤器过滤一下,过滤好的奶糊,倒进奶酪模具里面,然后放进冰箱,冷藏4个小时定型。
(三)没过期的牛奶结块了还能喝吗
牛奶结块不能喝,是已经变质。
电脑打上去的日期是产家的生产日期,印上去的日期是一些不法经销商把过期的产品改的新日期。牛奶除了要营养成分外,还有一些微量的有机物,如各种酶类。尽管酶的数量很少,但它的存在对牛奶成分及口味的影响却很大。
纯牛奶结块,即是由酶引起的。牛乳经超高温灭菌,酶钝化、失活,但是在贮存、运输及撞击、高温等外界刺激下,失活的耐热酶又可能被激活,进而有机会分解牛奶中的蛋白质、脂肪等,将原来稳定的体系破坏了,酪蛋白等结构发生了变化,导致牛奶的蛋白与钙结合形成凝块。
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