干黄花菜怎么做好吃

更新时间： 2024-06-02 08:07:45

1)干黄花菜怎么做好吃

1、把干黄花菜放入水中浸泡。

2、把干木耳放入水中浸泡，泡开后切成丝。

3、烧热水把干黄花菜放入锅中煮三分钟左右，然后倒入木耳在煮1分钟。

4、然后捞出冲下凉水。

5、把红辣椒、香菜、蒜末放入盆中，在加入盐、白糖、生抽、陈醋、香油搅拌均匀。

6、倒入黄花菜搅拌均匀，然后倒入盘中即可食用。

2)黄花菜炒牛肉怎么做好吃

炒锅中放入适量调和油，油热后将牛肉放入锅中；

将牛肉炒至变色出肉香味；

将葱、姜和大蒜放入锅中煸炒出香味；

将焯熟的黄花菜放入锅中；

翻炒几下，让黄花菜和其它食材混合均匀；

然后放入适量蚝油，用量要根据自己口味来调整；

翻炒食材，让蚝油和食材混合均匀，然后放入少量凉开水，再放入胡萝卜；

翻炒一会，临出锅时放入香菜段，炒匀即可。

3)黄花菜是金针菇吗

忘忧草又名金针菜、柠檬萱草，黄花菜，属百合目，百合科多年生草本植物，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一，花梗较短，花多朵，花被淡黄色、橘红色、黑紫色；蒴果钝三棱状椭圆形，花果期5到9月。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。

金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科金针菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。

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