自制小饼干不用微波炉的方法

①自制小饼干不用微波炉的方法

1、低筋粉180g，鸡蛋1个，黄油80g，白糖60g，盐适量，泡打粉2g。

2、黄油室温软化，加入白糖拌匀，用电动打蛋器打发。

3、加入鸡蛋充分打融合。

4、分次筛入低粉和泡打粉的混合物。

5、充分翻拌均匀。

6、用手揉成光滑的面团，放置几分钟。

7、将面团擀成薄饼。

8、用模具刻出花型。

9、将饼干坯摆在烤盘上。烤盘小的话，分几次烤。

10、烤箱上下170度中层烤20分钟。时间根据自家烤箱调整，表面金黄即可。

②制作小甜点

1、准备食材，将面粉兑水，放置一会儿，醒面，加入黄油和奶酪。

2、将捏成花卷模样的面粉压扁，放入平底锅中小火慢慢煎。

3、面粉里面要事先拌好调料，调料的口味可以根据个人的喜好来选择。两面煎至微黄即可出锅。

4、将多余的面粉里面加入糖和酵母粉，发酵之后，放入模具中，均匀地放几颗蓝莓。

5、然后放入烤箱烘焙，大约30分钟即可出炉，味道很赞。

6、还将剩余的一点点面粉用来做成薄饼了，一点也不浪费，而且一团面粉能够做出三种花样。

③麦克斯自制小蛋糕的配方是什么

原料：蛋黄5个、色拉油50克、橙汁50克、低筋粉90克，蛋清5个、白糖70克。

1、蛋黄、色拉油、橙汁混合均与后，筛入低筋粉，混合均匀。

2、蛋白分三次加入白糖，打到干性发泡。

3、分三次把蛋白糊，加入蛋黄糊，用切拌的方式混合均匀。

4、倒入直径8厘米的小蛋糕模具。

5、预热烤箱180度，上下火烤30分钟。如果模具小烤20分钟左右即可。

④自制小烤肠怎么做

1、食材：后腿肉 800g、肥肉 200g、羊肠衣 一袋、小绳子 若干根、香肠调料一袋、小漏斗 一个。

2、肉要切成非常细小的颗粒状,不要搅拌成肉泥,不要用纯瘦肉,要带点肥的,这样更有嚼劲。

3、肠衣要提前用温水泡20分钟左右,水里放少许的盐。再用清水洗净,再用冷水泡。

4、配料 可根据孩子的口味放调料,也可直接放超市买的现成调料,小孩尽量选用清淡一点的。

5、这个部分也是最难的,需要细心和耐心。把肠衣套在小漏斗上,可在小漏斗的口子上。

6、用小绳子把灌好的香肠一个个扎起来,动作要温柔,扎好放在盆里,凉置一夜。

⑤自制小零食做法

自制小零食：用芝麻、面粉。这个零食你们家乡叫什么？香酥可口，特别好吃

两勺面粉，一个鸡蛋，一勺白糖加适量清水

揉成面团，醒10分钟

擀面杖擀成薄饼，再切成小条

蘸裹上一层牛奶

在蘸上一层黑芝麻

也可以蘸上一层白芝麻（来个黑白搭配，更好）

油温5成热下锅炸，炸至飘起后再炸至金黄酥脆

捞起，出锅、控油

自制小零食完成，香酥可口，特别好吃，大人小孩都爱吃哦