紫菜和面条怎样煮才好

（1）紫菜和面条怎样煮才好

紫菜面条的做法，主料需要紫菜20克、面条200克、盐半勺、味精2克。锅里倒入清水，加入面条，接着，放入紫菜。稍微煮5到8分钟，加入盐和味精，搅拌均匀，即可食用。紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素。其蛋白质、铁、磷、钙、碘、核黄素、胡萝卜素、胆碱等含量居各种蔬菜之冠，故紫菜又有营养宝库的美称。紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的甲状腺肿大，紫菜有软坚散结功能，对其它郁结积块也有用途。

（2）家里煮面条怎样配调料

1、准备食材：米醋10ml、白砂糖5克、酱油5ml、盐3克、水100ml、味精3克、蒜头3瓣切末、鲜面条100克。

2、调制方法：

（1）米醋、白砂糖、酱油、盐、水、味精调为汁，备用。

（2）煮好鲜面条，再顺带用点自身喜欢的蔬菜水果，过冷水。

（3）烧滚油到便是成热，便是即将起烟时，下蒜泥炒出香味。

（4）下降好的汁，火不必很大，要不然糖可能会焦。

（5）等汁刚开始冒泡泡的情况下放进煮好的鲜面条，拌炒匀称就可以。

（3）饺子与面条怎样一起煮

1、首先饺子要先下锅后用大火煮沸，使饺子慢慢浮起来一次，之后加点水进去，在等候饺子第二次浮起来，等第二次加水的时候，饺子已经差不多熟了，此时就可以把面条放进去了，这样就可以同时熟也不影响口感。

2、由于饺子中含有的馅一般都是生的，而且含有肉馅的饺子更需要长时间煮才能确保里面的馅熟透，因此煮饺子的时间是比煮面的时间长的，一般煮饺子需要10分钟左右，煮面条3分钟左右就已经足够。

（4）面条怎样做才煮得烂

煮面方法介绍：

1、煮一般面条如果在锅中加少量食盐，大概一斤水加15克盐，这样煮出来的面条不糊烂；

2、煮面条时若在水中加一汤匙菜油，面条不但不会黏连，且能防止面汤起泡沫，溢出锅；

3、煮切面在下面条时适量加点醋进去，这样可除面条的碱味，还可使面条变得更白；

4、煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面，搅动几下后盖上锅盖，水开时放点凉水进锅，稍煮即可，这样煮挂面,熟得快而且不黏汤,比较好吃。