牛奶蒸蛋的好处和坏处

更新时间： 2024-06-17 07:49:49

1)牛奶蒸蛋的好处和坏处

1、牛乳中带有丰富多彩的钙元素，可以为骨骼的发育提供营养元素，另外，生鸡蛋中带有的大豆卵磷脂可以为脑部发育出示营养成分，另外有利心脏，因而牛奶炖鸡蛋可以推动身体的发育。

2、牛乳性温，味甘，具备健脾和胃的作用，可以维护胃肠，而且推动消化道的消化吸收，在喝酒前适当服用能够防止胃肠遭受乙醇的刺激性。

3、吃得太多，很有可能会导致腹胀，所以建议不要吃得特别多。

牛奶蒸蛋的好处和坏处

可以放。

牛奶蒸鸡蛋做的食品，在北方被称为鸡蛋糕，南方称为鸡蛋羹。

主料:鸡蛋、牛奶。

做法：1、将盐水搅拌了几下，使盐完全溶解，然后将鸡蛋打散，加一点鲜酱油;2、按一比一倒入牛奶，用筷子搅拌;3、放入蒸笼或蒸锅中蒸约15分钟后，打开锅，淋香油、酱油。

1、过期的牛奶不能食用，所以不能和面蒸馒头。

2、准备材料：面粉 200克、细砂糖 5克、酵母粉 2克、正常牛奶 100克。

3、做法：将牛奶倒入碗内，加入酵母和细砂糖，然后拌至酵母溶化，静至5分钟。

4、将静至好的牛奶倒入准备好的面粉内。边倒牛奶边用筷子进行搅拌，拌至絮状。

5、再和成光滑的面团，盖上保鲜膜放室温发酵20分钟。

6、案板撒干面粉，然后将发酵好的面团揉至光滑。

7、用擀面杖将面团擀成厚度约一厘米左右的面饼。然后将面饼由上至下卷起搓成长条。接着用刀将搓成的长条切成馒头块。

8、锅内加入清水，放上馒头块蒸15分钟。

9、然后开大火蒸12分钟即可，这样蒸馒头就已经完成了。

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