干海带怎么泡发

更新时间： 2024-06-16 19:05:21

Ⅰ,干海带怎么泡发

1、干海带泡发的过程：海带剪成小段放到盆里，倒入40度左右的温水；加入白醋，用手抓拌均匀；把盘子扣在海带上浸泡15分钟即可。

2、海带，褐藻门游孢子纲海带目海带科海带属。个体大、生长快、经济价值高的一种大型褐藻，因其生长在海水，柔韧似带而得名。

材料：海带200克、绿豆芽200克、盐5克、味精2克、白砂糖3克、香油20克。

做法：

1、海带洗净，放入沸水锅中焯至断生，捞出晾凉；

2、海带切成5厘米长的丝，放入盆内；

3、绿豆芽摘洗干净，放入沸水锅内焯至断生捞出，用冷开水冲凉，沥干水分；

4、倒入海带丝的盆内，加入精盐、白糖、味精和香油，拌匀即成。

1、温水清洗。

2、买回来的盐海带吃的时候肯定会进行清洗，不然的话做出来之后菜品很咸，所以烹饪之前需要进行清洗。清洗的话不要用热水，热水并不能把海带上的盐很好的清洗下来，而且还会让海带变的更腥，最好用温水清洗。清洗时可以轻轻揉搓一下海带，这样易将海带杂质去掉。

标签： 海带怎么

其他相关资讯

天气预报导航