为什么保温杯不能泡枸杞红枣

更新时间： 2024-05-20 14:31:01

(一)为什么保温杯不能泡枸杞红枣

保温杯不能泡枸杞红枣是由于保温杯中水温常保持六七十摄氏度，中药长时间高温浸泡，会使得药材滋生细菌，继而变质，埋下安全隐患。枸杞中含有多糖、淀粉，高温泡后容易膨胀，有效成分不易溶出，反而不利于药效的发挥。

(二)泡枸杞的水里有丝状物是什么

不是脏的东西，可能是由于你用的水温过高，烫坏了已经晒干的表面皮层，加上浸泡时间过长，果肉中一些不可溶于水的成分析出造成的，加上浸泡时间过长然后会产生像丝状的物体浮在水中。用枸杞煲汤、泡酒、泡茶是我国民间的一贯传统，确能起到一定的保健功效，但经科学家长期研究表明，枸杞中的一些功能营养成分如枸杞多糖、拘把类胡萝卜素等均难溶于汤、水、酒中，不能被人体充分吸收。所以应该在泡完水之后，将枸杞一起吃掉为好。

(三)保温杯可以泡枸杞红枣吗

保温杯不可以泡枸杞红枣。

由于保温杯中水温常保持六七十摄氏度，中药长时间高温浸泡，会使得药材滋生细菌，继而变质，埋下安全隐患。枸杞中含有多糖、淀粉，高温泡后容易膨胀，有效成分不易溶出，反而不利于药效的发挥。

冲泡枸杞的时候要注意水温，不要用太烫的热水，水温最好在90度以下，避免将枸杞当中的营养价值破坏掉。

(四)泡枸杞多少度水

泡枸杞必须用90度以上的水泡，不能用45度的温水泡。枸杞子可以增加身体的免疫功能，有滋补肝肾的作用。枸杞是日常生活中经常见到的一种养生保健食材，很多中年大叔会用保温杯泡枸杞茶喝。

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