牛奶果冻的做法是什么

更新时间： 2024-06-03 14:00:24

①牛奶果冻的做法是什么

1、用料：纯牛奶420克、吉利丁片13克、饮用水70克、细砂糖55克。

2、准备好所需材料。吉利丁片剪小块放入碗中，加入饮用水泡软，隔水加热至融化。

3、加入细砂糖，继续隔水加热至糖融化即可关火。

4、纯牛奶称量好，开小火稍微加热离火。

5、将吉利丁片液体倒入纯牛奶中，搅拌均匀。

6、拌好后倒入模具中，7-8分满。

7、包上保鲜膜送入冰箱冷藏2小时以上。

8、待凝固后即可取出脱模即可。

1、原料准备：冰粉10g，矿泉水1500ml，罐头水果适量，红砂糖/白砂糖适量。

2、冰粉按照比例冲调后放入冰箱冷冻一小时。

3、加入红糖汁就是超美味消暑圣品红糖冰粉，你还可以加入一点点醪糟，一些葡萄干，椰果，山楂，芝麻等等做成超级套餐冰粉。

4、也可以加入罐头水果和糖，这样美味又好吃的冰粉果冻就完成了。

酵素果冻加工提炼发酵过程或生产过程中容易产生杂菌，长期或大量食用对身体无益。

酵素果冻产品是糖和水果进行发酵之后的产物，是水果泡菜加低度甜味水果酒的混合物。其中有糖分、多种有机酸、酒精等成分，也有少量维生素。而市场上的酵素产品有些是粉末状、片剂、有些是酵素原液。

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