原味瓜子怎么炒

更新时间： 2024-06-02 18:05:16

Ⅰ：原味瓜子怎么炒

1、准备４００克生瓜子，把砂锅清洗干净擦干。

2、砂锅放在燃气灶上，开小火。（一定注意火候，要小火）

3、倒入生瓜子，用木铲不停的翻炒７分钟，关火。

4、再利用锅里的余温继续翻炒３分钟。

5、盛出来晾凉即可。晾凉后的瓜子吃起来非常的酥香！纯正的瓜子味儿非常的浓郁，齿颊留香。

１、准备材料：鸡爪、油、盐、葱、姜、芹菜、蒜、蚝油、酱油。

２、将鸡爪洗净，切成两半，姜切丝，葱和芹菜切小段，蒜剁碎。

３、锅下油烧热，放蒜姜炒香，放鸡爪翻炒。

４、加盐、酱油上色，再加清水焖５分钟。

５、放芹菜和葱翻炒几下，加蚝油调味即可。

鸡瓜南北各地有很多的做法，还被做成各种口味的零食。鸡瓜富含蛋白质胶原蛋白等多种人体必需的脂肪酸等营养物质，胶原蛋白等物质对皮肤的美白补水有决定性作用，而鸡瓜中的脆骨部份对于补钙补铁，治疗骨质疏松等具有良好的效果。

1、自然堆放。将瓜子放进密封的袋子里，最好是那种透明的质量较好的袋子。存在通风避光的地方。

2、冷藏。瓜子可以直接放到冷库储存，而且温度一定要低，这样的话既能保证品质，又能避免阳光直射，不过成本有点高。

1、准备密封罐一个。

2、装上大半瓶西瓜子。

3、用少许纯净水倒入密封罐中均均匀晃动。

4、再倒出多余水分，盖好盖子。

5、焖一会儿，让西瓜子表面吸收部分水份，微微膨胀，这样就可以比较容易的剥开皮，而不影响果仁完整及味道。

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