不用烤箱的芝士蛋糕的做法
更新时间: 2024-06-03 07:36:45
①不用烤箱的芝士蛋糕的做法
材料:奶油芝士250g、牛油25g、糖25g、鸡蛋4只、牛奶100ml、香草香油100ml、面粉25g。
做法:1、蛋糕盘上刷满牛油;
2、奶油芝士、牛油和20g糖打至奶油状,混入蛋黄、牛奶和香草香油;
3、面粉筛匀,慢慢地搅入芝士混合物内;
4、蛋白与50g糖打至挺身,慢慢混入芝士混合物内;
5、芝士糊倒入蛋糕模,150度水浴70分钟;
6、出炉后冷藏即可。
②不用烤箱如何做脆皮烤肉
一·主料:
肉。
二·辅料:
腌制肉用的调料品。
三·调料:
孜然·辣椒粉。
四·做法及步骤:
1、烤肉先用调味品、泡多源等腌制;
2、网架炭火烤肉准备起来,将无烟专用炭点燃;
3、给肉刷油,然后放到烤架上;
4、翻烤食物,等食物受热到一定程度再翻面。
5、等食物熟后,在肉上撒上孜然和辣椒粉。
③不用烤箱可以做的简单蛋糕
1、把消化饼干隔着油纸压碎,一共需要150g。
2、压碎后放入60g融化的黄油。
3、和饼干混合拌匀。
4、把处理好的饼干铺在蛋糕模具底部。
5、料理机放入400g芒果。
6、打成泥,把打好的果泥倒入奶锅中。
7、放入20g吉利丁粉。
8、小火加热。
9、不停搅拌让吉利丁粉融化。
10、不要煮沸,煮融化后放置一边放凉。
11、这时来打发奶油,准备500g淡奶油。
12、放入50g细砂糖。
13、用打蛋器高速打发。
14、把奶油打发至6成,滴落的淡奶油可以堆叠在表面而不会马上消失就可以了
15、这时放入芒果液,用刮刀拌匀,芒果慕斯液就做好了。
16、把芒果慕斯液倒入蛋糕模具中。
17、盖上一层保鲜膜,放入冰箱冷藏4个小时。
18、时间到后,撕去保鲜膜,芒果慕斯蛋糕就做好了
④不用烤箱如何自制披萨饼
材料:面粉、鸡蛋、番茄、蘑菇、培根肉;
方法步骤如下:
1、将鸡蛋调散,将番茄、蘑菇切碎,放置一边备用;
2、加入适量面粉后,放入鸡蛋、凉水、盐适量,并调匀;
3、在锅中放入少许油,油锅热了以后,转小火;
4、将调好的面粉倒进去并且将其摊开;
5、将准备好的培根、番茄、蘑菇撒匀;
6、根据倒入的面粉多少,饼的厚度,控制需要烙的时间;
7、当饼儿的四周开始发黄并且发焦的时候即可出锅。
⑤不用烤箱做蛋糕的方法
电饭锅蛋糕的做法:
1、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开,鸡蛋磕到干净无水的盘中,搅匀。
2、放入白砂糖,分三次加入,用打蛋器快速搅打5分钟,打至蛋糊5倍大。
3、倒入过筛的低粉,快速拌匀,再倒入色拉油拌匀。注意,这里要上下搅拌,不能画圈。
4、搅拌好之后,把电饭锅稍稍预热一下,抹上黄油,把面湖倒进去电饭锅中,震两下将气泡震出来。
5、通上电源,按一下煮饭键(大约40分钟),跳闸后,过5分钟按一下电饭锅加热,跳闸后再10分钟后用牙签插一下,牙签上没有面糊就可以。
6、这样一个不用烤箱的电饭锅蛋糕就做好了。
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