西洋参放了几年能吃吗

更新时间： 2024-06-01 14:04:33

(1)西洋参放了几年能吃吗

西洋参一般放上3、5年也是可以吃的，前提是要保持干燥，不受潮，不变质发霉，不受到阳光暴晒。西洋参容易出现受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象，对于已干透的西洋参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。也可用塑料袋包好扎紧袋口，置于冰箱冷冻室里，能保存较长时间。

1、材料：燕窝10克，雪耳15克，西洋参片10克。

2、做法：将雪耳用清水浸泡2小时。燕窝用温水浸泡3小时，剔去绒毛和杂质。将三者洗净后，放入炖盅内，加入清水适量，隔水慢火炖3小时即可。

3、本汤是补肺气、润肺燥、止咳喘的汤品。

西洋参不能泡茶叶，吃西洋参的同时不要喝浓茶,因为茶叶的鞣酸会破坏了西洋参的功效。需要注意的是，有些人吃了西洋参后悔导致怕冷，没有食欲，肚子痛甚至是腹泻，有的还产生痛经或者经期延迟的状况，那尽量就少吃为好了。

1、强化心肌及增强心脏之活动能力。

2、强壮中枢神经,安定身心并恢复疲劳,有镇静及解酒作用,增强记忆能力,对老人痴呆症有显著功效。

3、对血压有调整作用,使暂时性或持久性血压下降.抑制动脉硬化并促进红血球生长,增加血色素的份量。

4、能调节胰岛之分泌,因此对糖尿病有功效。

5、对肝脏有调节副肾上腺素之分泌,促进新陈代谢的作用。

6、能增强体力并对运动员具极大助益。

7、抑制癌细胞生长,增加免疫功能。

8、助长消化,对慢性胃病和肠胃衰弱有助效。

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