绿豆和牛奶能不能同吃

更新时间： 2024-06-17 12:30:13

1)绿豆和牛奶能不能同吃

绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效；新鲜牛奶含有丰富的蛋白质，牛奶或乳汁是哺乳动物出生后惟一的食物，新鲜乳汁含有其他食物所含的全部营养。二者可以共饮，还可做成绿豆沙牛奶。做法：绿豆煮熟后取2汤匙，加牛奶一起入果汁机搅打。

两者一起食用，可以增强人体免疫力、补充微量元素、蛋白质等。

绿豆中的蛋白质比鸡肉多，钙是鸡肉的7倍，铁是鸡肉的4到5倍，并有丰富的维生素C、B群、胡萝卜。

枣含有丰富的维生素C、维生素P，除供鲜食外，常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣及牙枣等蜜饯和果脯，还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋。

绿豆和小黄米可以一起煮，这两种米的成分接近，可以在一起食用，而且绿豆有清热解毒、清热解毒，消暑，利水之功效；

绿豆，属于豆科。别名青小豆、菉豆、植豆等。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜；

小米又称粟米、小黄米、黄小米。含有多种维生素、蛋白质、脂肪、糖类及钙、磷、铁等人体所必需的营养物质。小米性味甘咸凉，入脾、胃、肾三经，具有和中益肾、除热、解毒等功效。可治疗反胃呕吐、脾胃虚热、泄泻等症。粟米主养肾气，益丹田，补虚损，开肠胃。

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