半磅蛋糕是多少寸

更新时间： 2024-06-02 17:25:35

一)半磅蛋糕是多少寸

半磅蛋糕是多少寸

一磅蛋糕直径为17厘米，尺寸为6寸，以此推算，所以半磅蛋糕是3寸。

蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。

半磅蛋糕是多少寸

1、准备工作：黄油室温软化，鸡蛋从冰箱里拿出回温，橙子也要恢复室温。

2、刨取橙子外皮有颜色的部分，完成后加入细砂糖中，用手指搓揉搅拌，使橙香散发出来。

3、将橙子切半，用手挤压出橙汁，混合粉类，过筛备用。

4、将室温软化后的黄油放至小黄的量杯里，搅拌十下左右即可打至顺滑松发。

5、分次加入橙皮砂糖，搅拌至黄油体积变大且颜色泛白。

6、将打散后的鸡蛋分四次加入6中，每次都与黄油糊彻底融合后再加入下一次，再移入盆中，加入一半鲜橙汁，搅拌均匀。

7、加入一半粉类，加入剩下一半鲜橙汁，加入剩下一半粉类，翻拌均匀。

8、将面糊倒入模具中，放入170度预热好的烤箱。我烤了60分钟，这个时间有点长了，下次可缩短至40-45分钟。

9、表面筛防潮糖粉装饰。

半磅蛋糕是多少寸

1、主料：鸡蛋100g（约两只）、黄油100g、元贞糖100g。

2、调料：食盐少许、淡奶油10ml、肉桂粉少许、泡打粉1/2勺。

3、黄油加糖打发成体积增大发白。

4、分次加入蛋液搅拌均匀。

5、加入盐、香草、肉桂。

6、最后一次加入筛过至少2遍的低粉和泡打粉（如果喜欢干果可以在这步加入）。

7、烤箱下层，170度50分钟，待冷却后脱模切片即可。

标签： 蛋糕多少

其他相关资讯

天气预报导航