猕猴桃酥饼派怎么弄

(1)猕猴桃酥饼派怎么弄

1、准备食材：温水（水油皮），96克棉白糖（水油皮）30克，高筋面粉（水油皮）200克，猕猴桃适量，蛋液（装饰用）适量，淀粉适量，猪油（油酥皮）100克，猪油（水油皮）80克，高筋面粉（油酥皮）200克。

2、准备馅料：猕猴桃。

3、猕猴桃切碎放入淀粉。

4、搅拌成泥状。

5、用料A：水油皮：高筋面粉200克，猪油80克，绵白糖30克，温水96克。 除温水外全部倒入盆中，用手抓匀。

6、放入温水慢慢和成团。

7、水油皮做好了。

8、用料B：油酥皮：面粉里放入猪油(猪油如果很凉，可以放微波炉里，50秒，再拿出来就很容易做油酥皮了)慢慢揉成团。

9、油酥皮做好了。

10、水油皮和油酥皮各分成16份。

11、用一个水油皮包一个油酥皮。

12、包好后，收口朝下，16个全部按扁。

13、然后，擀成牛舌状，从上至下卷起来。卷起来后竖着放。

14、取一个再擀成椭圆状。

15、两个椭圆状擀好后，在一个“底座”上，中间放上适量的猕猴桃馅，然后在四周涂上蛋液。再盖上另一片，用手把四周捏紧，之后，用叉子把四周再压一下。

16、做好后，在上面划上几刀，放入烤箱，100度20分钟。

17、取出后刷上蛋液，再烤10分钟即可。

(2)猕猴桃果肉酸奶怎么做

1、原料：纯牛奶1L，酸牛奶50ML，猕猴桃两个，蜂蜜。

2、准备制作酸奶的原料：纯牛奶，酸牛奶。

3、把酸奶机里面的容器用热水烫一下，杀菌。

4、把1L的纯牛奶倒水不锈钢杯内。

5、加入50ML酸牛奶。

6、把酸牛奶和纯牛奶充分搅拌均匀。

7、把容器放回酸奶机内。

8、烧一点水温度在40-60℃之间倒入酸奶机旁边的缝隙内，水的量跟刻度齐平。

9、把酸奶机外面的盖子也盖上，插上电源9个小时即可。

10、9个小时之后发现已经凝固了，把里面的不锈钢杯子连同盖子一起放入冰箱。

11、冷藏15个小时，最后加点猕猴桃点缀一下，好吃的猕猴桃果肉酸奶就完成了！

(3)猕猴桃放冰箱可以保存多久

1、猕猴桃放冰箱能在一定程度上延缓猕猴桃的成熟，从而延长猕猴桃的保存时间，若是没有成熟的猕猴桃，一般在冰箱可以放半个月到一个月左右；若是猕猴桃是比较成熟的，可以放一周到半个月左右，所以猕猴桃能在冰箱放多久，与猕猴桃本身的成熟程度有很大关系。

2、猕猴桃建议买一些摸起来比较硬的，这样保存的时间比较长，若是摸起来很软，说明猕猴桃可能坏了，若是很硬，完全按不下去，也说明这个猕猴桃是坏的。

3、猕猴桃常温下可以放1-7天。猕猴桃在常温下能放多久也是与猕猴桃本身的成熟度以及保存的环境有关。若是买回来的猕猴桃比较生涩，放在较低温的环境中，存放7天是没有问题的。若是买回来的猕猴桃较成熟了，不能长时间存放，建议尽快吃完，不宜长时间存放。

(4)孕妇吃猕猴桃的禁忌

1、首先，准妈妈们在吃完猕猴桃之后，最好不要马上喝牛奶，因为这样会造成肠胃不适，还会让营养物质流失。

2、其次，猕猴桃性寒，所以脾胃虚寒的人应该慎吃，如果是容易腹泻和尿频的准妈妈，是不宜多吃猕猴桃的哦，而且如果有先兆流产的迹象，也不要吃猕猴桃，一定要在饮食上多注意。

3、最后，准妈妈们还要注意吃猕猴桃的季节，水果当然是应季吃最好了，猕猴桃一般是秋天成熟，如果你在其它季节食用反季的猕猴桃就得注意了，因为反季的水果大多是添加了药剂存储在冷库里面，通过催熟之后上市的，这样的猕猴桃准妈妈们最好还是别吃哦！