吃螺蛳粉怎么让身上没有味道

一)吃螺蛳粉怎么让身上没有味道

吃的时候用餐巾系在脖子上防止溅洒在衣服上，露天的环境下就餐，吃的时候可以带点去味的佐料。

螺蛳粉是广西柳州的风味小吃，中国广西非物质文化遗产。

它由柳州特有的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及适度的酸辣味和煮螺蛳的汤水调合而成，具有酸、辣、鲜、爽、烫的风味及酸笋的特殊气味。

二)螺蛳粉怎么煮比较快

想要快速煮好螺蛳粉，可以跳过泡软粉丝的步骤直接把它倒入水中煮熟再捞起来备用，然后按照说明书把调料包、高汤包倒入锅中煮沸，最后放入粉丝、配菜烫一烫就可以把它们盛出来食用了。

现在很多喜欢吃螺蛳粉但是又怕麻烦的人都会直接购买包装螺蛳粉食用，但是煮包装螺蛳粉也要经过泡软粉丝、煮汤底的步骤，那么怎么样可以让袋装螺蛳粉能更快煮好呢？

其实我们可以直接跳过泡软粉丝这个步骤，直接把它放入清水中煮熟，一般泡粉丝都会花费十几分钟的时候，跳过这一步的话至少能节省十分钟的时间。

等粉丝煮熟了以后我们就可以将它捞出来备用，然后按照说明书把调料包、高汤包都倒入清水中煮沸，最后把粉丝、配菜倒入锅中烫一烫就可以把它盛出来食用了。

三)螺蛳粉怎么解决臭味

1、螺蛳粉怎么解决臭味：不加酸竹笋就可以了，主要的酸性竹笋是发酵食品的味道。

2、螺狮洗净，葱姜蒜切片。

3、锅中倒油，放入葱、姜、蒜、八角爆香，放入螺狮翻炒。

5、加白酒、水、调料烧开，放入土豆粉，煮熟撒香菜就可以了。

四)螺蛳粉怎么煮步骤

要煮螺蛳粉只需要先购买好市面上售卖的包装螺蛳粉，再把其中的粉丝取出泡软并倒入锅中煮沸，然后把商品附带的高汤、配料、调味料都放入锅中搅拌均匀即可，如果不喜欢螺蛳粉的臭味的话可以丢掉酸笋不放。

螺蛳粉是一种非常美味的食物，现在市面上也有很多包装好的螺蛳粉可以购买，这种螺蛳粉中都附带有粉丝、高汤、配料、调味，制作起来非常简单。

首先我们需要先把粉拿出来放入清水中泡软，然后再把它和适量的清水倒入锅中加热，等锅中的水沸腾以后再把高汤包拆到倒入锅中搅拌均匀。

接着把配料、调味料依次倒入锅中煮熟即可盛出食用了，螺蛳粉的配料中往往都有酸笋的存在，很多人都喜欢螺蛳粉的味道但不喜欢它的气味，如果是这样的话只需要不添加酸笋即可。

五)煮好的螺蛳粉怎么吃

1、暗黑芥末与芝士番茄酱，这是所有花式搭配中的王者，芥末入口顿时神清气爽，芝士的浓香伴着酸笋的香臭酸爽直击你的味蕾，腐竹裹着些许番茄酱，香脆中带点清新。

2、螺蛳粉上桌以后先喝一口汤，螺蛳粉的酸、辣、鲜、爽、烫的感觉在口腔里一起爆发沸腾。

3、这个时候再来吃一口米粉香滑Q弹的米粉在上蹿下跳，给你不一样的感受。

4、紧接着夹一根鲜香酸爽的酸笋——螺蛳粉的灵魂，放入口中一咬，汤的精华依然被它吸收。

5、接下来，可以初尝油炸腐竹了，金黄的腐竹刚开始时硬的，然后一点一点的吸收美味的汤和辣油汁，慢慢变软，这时你会感觉到腐竹多了一份辣味和酸味，同时带着劲道,回味无穷。

6、然后就是酸豆角、木耳和油炸花生了，酸豆角的酸不同于酸笋，有些重，花生则是脆的油炸花生，嚼碎以后脂香满口，木耳则是脆中带着劲道，劲道中又拥有着汤汁的鲜美。