花生仁炒芹菜是怎么做的

(1)花生仁炒芹菜是怎么做的

1、芹菜洗净切小段。

2、略炒一下,捞出控干水。

3、将肉切成丝，葱切碎。

4、锅内放油待油热后，用小火炒花生仁炒熟。

5、将炒好的花生仁盛出。

6、油热后放肉丝和葱翻炒。

7、放适量花椒面。

8、加适量酱油。

9、放入芹菜。

10、加适量盐炒匀。

11、将炒好的花生仁放入锅中炒匀，加适量水淀粉勾芡即可出锅。

(2)如何让花生仁的红色外衣轻松去掉

花生快速去红色外衣方法如下：

1、准备一锅开水，烧开至沸腾为止;

2、倒入全部生花生，烫半分钟左右即可，注意烫的时间，太久则会烫软；

3、待全部花生捞出来之后，花生的红外衣则会皱起来；

4、用手轻轻地一揭开，红外衣就会轻松去掉。

(3)花生仁汤怎么做

原料：花生、冰糖。

做法步骤：

1、将花生放在热水中浸泡1小时左右，就能简单的将花生的外皮去除，留下白色的仁；

2、把去皮后的花生仁放入锅中，然后倒入适量水，300克花生兑1000克水；

3、用大火煮沸后调小火焖煮3小时左右，直至花生酥成粉状；

4、花生煮熟后加入冰糖，再煮一小会，待冰糖融化出锅即可。

小提示：

1、花生汤的花生粒应该是糯糯的口感，但是无论煮多久，花生总是有点脆脆的口感，在煮的时候应该考虑在水里加入适

(4)核桃仁和花生仁有什么功效

花生仁的作用：

1、促进人体的生长发育 ：

花生中钙含量极高，钙是构 成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长 发育。

2、促进细胞发育，提高智力：

花生蛋白中含十多种人 体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

3、润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咳痰带血等病症。 核桃仁的作用：

1、改善消化系统功能：

核桃中含有大量的多不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分，并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。

2、保护皮肤：

核桃富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽。

(5)酸辣花生仁怎么弄

1、主料：花生仁(炒)适量。

2、调料：酱油适量，醋适量，干辣椒适量，芝麻油适量，小葱适量，鸡汁适量。

3、干辣椒切成小圈，小葱白切成末。

4、碗中倒入酱油、鸡翅汁、撒入椒圈和葱白末，淋入醋，调好汁味（各调料量可斟酌着放，直到味道到合乎自己的味蕾）（醋∶酱油∶麻油∶鸡翅汁＝3∶2∶1∶1）。

5、倒入花生米，淋麻油，花生米浸泡入味即可。