剥银杏果手脱皮的原因

壹 剥银杏果手脱皮的原因

剥银杏果之所以手脱皮，主要有两方面的原因，一是银杏果里面含有一种果酸，对皮肤具有腐蚀性，但是不会很严重，过几天就会好。二是因为对银杏果过敏，建议涂抹药膏或者及时就医治疗。

银杏果又被称为白果，是银杏树上结的果，它身上具有长梗，大致的形状有椭圆形、卵圆形、圆球形等等，初时为白色，等到了熟的时候就会变成黄色或者是橙黄色，这种果实有时候用手剥的时候会导致手有脱皮现象。

银杏果里面有一种果酸成分，和皮肤接触的时候会有一定的腐蚀性，一般只有在剥未成熟的银杏果才会出现这种情况，这种腐蚀性不会很严重，基本上一段时间就会好。

对银杏果过敏，也会导致在剥的银杏果之后手脱皮，情况不严重，可以去药店买一些软膏进行涂抹，期间不可吃辛辣或者其它过敏性的食物，要是严重，需要及时就医治疗。

贰 银杏果怎么储存

1、包裹法。一般来说，银杏果如果是用东西包裹着在室温下可以保存三至六个月，所以大家可以用透气的纸盒子、布袋子等包裹好银杏果。

2、冰冻法。如果想要保存的时间长一点的话，可以直接放在冰箱的冰冻室，这样可以吃到明年新鲜的银杏果上市的时候哦。白果保鲜万无一失的办法是剥掉外壳，将果仁放在冰箱冷冻室里保鲜。

3、放置阴凉处。如果是南方，天气会比较潮湿，因此最好的是使用布袋子装好，需要注意的是要防止银杏果干掉，干掉的话就没办法再吃了。

提醒一下大家：白果不宜多吃，每次食用以10-20粒为宜，因为多吃可能会中毒。食用时，只要将白果的外壳用剪刀剪破，随后在微波炉内用中火转一两分钟即可。

叁 银杏果能吃吗

1、银杏果可以吃，但不能天天吃。银杏果中含有蛋白质、糖类、淀粉、维生素、微量元素等多种人体所需的营养成分，而且还具有益肺气、止咳喘等功效，但银杏果有小毒，即使将它做熟后也不能完全消灭其毒性，如果天天过多食用的话，其毒性可能会累积在体内，可能会引起中毒反应。

2、银杏果的功效与作有很多，可补益肺肾，降痰定喘，涩精去浊、解毒、缩小便，同时还具有通畅血管、改善大脑功能、保护肝脏、增强记忆能力、防止脑供血不足、滋润皮肤的作用等。

肆 银杏果怎么吃不中毒

1、吃银杏果想要不中毒，可将带壳的银杏果加入锅中翻炒，之后加入适量的食盐，等炒熟之后去壳食用，也可将其熬成粥，加入热水中将内种皮去掉，之后加入少量的冰糖，2量粳米以及适量的清水使用文火熬煮。

2、为了预防银杏中毒，熟食、少食是其根本方法。生食（去壳、膜心）成人掌握在5~7粒，小儿根据年龄体重每次2~5粒，隔4小时后可再服用。生食一定去壳去红软膜、去心（胚芽）。若熟食，每次20~30粒为宜，如去壳、去红软膜、去胚煮食，即使剂量大一些，也是不会发生中毒的。