大米放多久就不能吃了
更新时间: 2024-06-02 23:20:59
一.大米放多久就不能吃了
大米的保质期根据其加工方式、包装方式等的不同,存在一定差异,真空包装的大米保质期可以达到12-18个月。普通包装的,可能只有6-12个月。散装大米的保质期没有明确规定,一般夏季为3个月,秋冬季为6个月。超过保质期后,大米的营养成分会流失。
实际上,很多家庭由于各种原因,一袋大米常常能吃很长时间。很多人觉得只要大米不长虫、不发霉就行。殊不知,大米的保质期一般只有3至6个月,经过加工抛光后的大米,表面会形成一层玻璃膜,保存时间较长一些。而我国南方由于雨水多,大米存放时间会更短,尽量不要超过3个月。
二.闷米饭到底一碗米放多少水
一碗水,水和米的比例为1:1较合适,水比米高出1点5至2厘米,由于大米产地以及个人口味差异,水的用量也略有差异;
蒸米饭步骤如下:
将米放入电饭锅中,根据实际情况选择添加量;加入适量清水,淘洗干净;淘洗之后加入适量清水;擦拭电饭锅内胆外壳,避免触电;接通电源,按下电源键;米饭蒸熟保温10分钟即可食用。
三.一斤糯米放多少酒曲
一斤糯米放二两酒曲,做好之后一定要密封发酵。一般三天左右就可以吃了。天气凉的话可以再在罐子外面包个毛巾之类的保温加速发酵。熟到自己喜欢的程度之后就要放冰箱保存,不然继续发酵就成酒。
糯米酒建议吃法:
1、煮水果羹:将水煮开,放入适量米酒,再放入一些切好的水果,如梨,橘子等,再按自己的喜好加一些配料。
2、水潽蛋:将水烧热后,打蛋进入沸水中,成型后盛起来放入适量的米酒和糖。一般7分熟为佳,一口咬下,蛋液流出,别有一番风味。
3、煮汤圆:将水烧开,下圆子,片刻后,圆子浮起,加入米酒适量,再按自己的喜好加一些糖,即可。
四.10克皂角米放多少水合适
10克皂角米放500毫升水合适。
补充内容:
滇皂荚:俗称皂角米、皂角仁,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。滇皂角仁总能量为3、36千卡/克,总碳水化合物61%,氨基酸总量为3、13%,有16种,维生素7种,营养成分丰富,营养素种类较多,属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。老少皆宜,特别适合糖尿病患者食用。
五.做酒米一斤米放多少酒
做酒米一斤米放三斤酒,按照1:3的比例进行,放入另外将酒米搅拌均匀。
酒的化学成分是乙醇,一般含有微量的杂醇和酯类物质,食用白酒的浓度一般在60度(即60%)以下(少数有60度以上),白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精,提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是最早酿酒的国家,早在2000年前就发明了酿酒技术,并不断改进和完善,现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料,并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒精和99.99%的无水乙醇。由于酒的盛行,犯罪率急剧上升。喝酒让人容易麻痹,不清醒从而进行失去理智的行为。
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