夏枯草猪肉汤

Ⅰ 夏枯草猪肉汤

1、食材：夏枯草50克，猪瘦肉250克，盐2克，味精1克。

2、先把夏枯草择去杂物，用清水洗净，用刀切成段。

3、将瘦肉放入滚水锅内煮5分钟，捞出，再清洗一次。

4、用清水9杯或适量放入煲内煲滚，放入夏枯草、瘦肉，用武火煲滚，再改用文火煲2小时，加入精盐、味精调味，即可食用。

5、夏枯草煲瘦肉汤中猪肉（瘦）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；猪精肉相对其它部位的猪肉，其含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。

Ⅱ 夏枯草哪些人不能吃

1、脾胃虚弱者。如：腹泻、便溏、消化不良等，夏枯草性味苦寒，其中含有皂苷，能刺激肠胃，脾胃虚弱者吃夏枯草可能会加重肠胃不适症状。

2、孕妇。孕妇体质特殊，夏枯草性味苦寒，可能会刺激肠胃，引起孕妇肠胃不适，且夏枯草是一种中药，无法保证其中的成分是否会对胎儿的生长发育产生影响，所以建议在孕期最好不要吃夏枯草。

3、经期女性。夏枯草性味苦寒，可能会加重身体寒气的聚集，刺激子宫血管，引发痛经或加重原本痛经症状。所以建议正处于经期的女性不宜吃夏枯草。 4、过敏者。对于夏枯草过敏者吃夏枯草可能引起恶心、呕吐、瘙痒等过敏症状，若无法确定自己是否过敏，可先少量服用，观察1小时左右，若无不适反应，则可继续服用。

Ⅲ 夏枯草的功效与作用及禁忌

1、夏枯草有着去火明目的功效，夏枯草基本上全株都是能够入药的。与其它药材一起配合泡服的话，还能够增强功效，例如与决明子、桑叶一起饮用的话，能够去除肝火。而如果与枸杞、当归泡服的话，还能够保护视力。夏枯草还有着消肿的功效，对于一些产生乳腺增生、甲状腺肿的人群来说，那么便可以适当食用夏枯草进行治疗。并且夏枯草还能够用于治疗筋脉疼痛等问题，其疗效也是非常高的。

2、夏枯草的杀菌降压作用是非常大的。夏枯草的花穗部分能够对我们肝胆部位起到保护作用，可以预防因为肝功能紊乱而引发的结膜炎等各种疾病。在遇到牙龈出血、咽喉疼痛或者是在女性经期的时候，夏枯草还可起到调理作用，有着杀菌、促进伤口愈合的作用。很多人喜欢在夏天时用夏枯草泡茶喝，那是因为夏枯草有着清热祛暑的作用，能够有效的防止人体发热汗多，避免出现中暑等不良现象。

3、夏枯草是一种偏凉的中药草，对于写脾胃虚弱的人群来说，是不宜食用的，尤其是患有风湿的人群，会加重病情，出现腹泻等现象。夏枯草虽然有着讲好的保健效果，但是也不可长期食用，如果长期食用的话，那么可能会加重人体肝肾的负荷，引发一些肝肾方面的问题。女性经期虽然可以食用夏枯草进行调理，但是一定要注意控制好用量，食用过多的话，反而会适得其反，导致行经不畅、经期紊乱等。最后就是孕期以及哺乳期的女性也是不宜食用的，容易引发宫寒现象。

Ⅳ 夏枯草煮鸡蛋煮多久

1、用料：鸡蛋一只，夏枯草15克。

2、夏枯草煮鸡蛋的做法：夏枯草鸡蛋冷水下锅煮水蛋草汤。

3、等鸡蛋熟了，去壳，再煮，一共煮半小时后喝水吃鸡蛋。

4、夏枯草因冬至生，夏至枯而得名，其味辛苦，性微寒，入肝胆二经，可治肝气郁结所到的瘰疬，用疏肝解郁的药物，配合夏枯草清热散结，效果极佳，据现代医学研究，夏枯草有降血压和抗多种细菌的作用，常用来治淋巴结核，甲状腺肿大，乳腺炎，高血压等，可用于肝阳上亢的高血压，头痛，耳鸣，眼花，烦热，性情急燥，失眠等，主治肝阳上亢，头痛头晕，目赤肿痛，高血压，咽喉肿痛，瘰疬，瘿瘤等。

5、人在健康时，尤其是小孩，喝碗蛋草汤，扁桃体一生不易发炎。记得要用夏枯草，不用夏枯球。体质虚寒者少食。