氯化钾能不能加入盐水里

（1）氯化钾能不能加入盐水里

盐水的主要成分是氯化钠，不和氯化钾反应。常规情况，500毫升生理盐水里最多加15毫升氯化钾，因为人体补钾的浓度最多是百分之零点三，所以最多可加15毫升氯化钾。浓度过大会引起心跳抑制。

（2）海蜇泡盐水里一般能放多久

海蜇用盐水浸泡保质期是12个月到24个月。购买时包装袋上应有注明，没有注明要谨慎购买。用盐水浸泡时也要注意密封性，而且海蜇用盐浸泡一般是用浓度很高的盐水，食用时一定要用清水多次冲洗。注意新鲜海蜇含水分较多，保存不当容易干缩或者腐烂变质。

（3）为什么菠萝放在盐水里会变甜?

菠萝的果肉除富含维生素c和糖分以外还含有不少有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，另外还含有一种菠萝酶这种酶能够分解蛋白质。如果直接食用，这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会让我们感到一种刺痛的感觉。

而食盐水能够破坏这种酶，使这种酶失去活性，从而就会使得菠萝在口感上变甜了。

菠萝里面有三种不好的成分：疳类对人体的皮肤、口腔黏膜有刺激作用，会引起发痒;羟色胺，有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用，会引起头疼;还有就是上面说到的菠萝酶，虽然会被胃酸分解破坏，但还是有少数人会在吃后15-60分钟左右出现腹疼、恶心、呕吐、风疹块、头疼、头晕等症状。

（4）鸡蛋为什么在盐水里可以浮起来

是浮力发生了变化，鸡蛋在盐水中的浮力要比在纯水中的浮力大，所以鸡蛋可以在盐水中浮起来！

相同的固体在不同的溶液中，浮力是不一样的！

铁块放在水里要下沉，因为铁的比重大于水的比重；木块放在水里能漂起来，因为木头的比重小于水的比重。那么，鸡蛋的比重没有变，为什么一会儿沉一会儿浮呢？秘密就在清水和盐水的不同。新鲜鸡蛋的比重是1.08～1.09克/厘米3，清水的比重是1.0×103千克/米3，比鲜鸡蛋大，也就是说，鸡蛋在这种盐水里受到浮力比它的重量大，便浮起来。