做咖啡选择什么牛奶

(一)做咖啡选择什么牛奶

做咖啡选择全脂奶粉。

主料：咖啡100毫升、牛奶100毫升

辅料：热水90毫升、啤酒适量

做法：

1、准备好全脂牛奶和咖啡，咖啡和牛奶按照1:1的比例；

2、准备好需要的杯子：马克杯、咖啡杯、玻璃杯；

3、把100ml的牛奶倒入杯子里；

4、将咖啡倒在杯子里；

5、用90毫升的热水将咖啡冲调好，搅拌匀；

6、将热好的牛奶倒入咖啡当中，就会看见咖啡的颜色慢慢变淡，牛奶和咖啡融合。

(二)市场上能买到的什么牛奶最有营养

1、特仑苏牛奶：保证普通牛奶健康营养特性的基础上，突出的高蛋白可以维持人体正常的新陈代谢和各类物质在体内的输送，增强人体免疫力。

2、伊利舒化奶：富含多种营养元素，通过无菌添加乳糖酶，可以满足不同程度的乳糖不耐受者及乳糖酶缺乏者的饮奶需求。

3、光明牛奶：牛乳中具有生物活性物质，能清除体内有害物质，增强免疫力，具有抗衰老作用。

(三)孕妇喝什么牛奶好

1、怀孕期间的女性酸牛奶、纯牛奶都是可以喝的。因为从酸奶和纯牛奶的营养成分上来说没有本质的区别，只不过是酸牛奶经过了发酵，其中含有大量的乳酸杆菌，对于调理女性的肠道菌群、促进消化有一定的帮助，单纯从营养的角度没有本质区别。

2、在酸奶和牛奶的饮用时间上是有一定的区别的，对于酸奶来说一般建议在饭后服用，可以有效的促进消化，而且一般不建议空腹服用，如果是空腹服用比较容易导致胃酸过多，可能会引起一定程度的胃酸反流。而对于纯牛奶一般建议睡前喝，因为具有很好的镇静安眠的作用，可以保证孕妇睡眠质量，同时可以有效的增加钙质的吸收效率。

(四)麻辣烫汤底加什么又浓又白

麻辣烫是受很多年轻人喜欢的食品之一，如果觉得外面的麻辣烫不干净，可以自己制作养生麻辣烫，就是那种又浓又白而不是清汤寡水的口感。那么，麻辣烫汤底加什么又浓又白？不用担心，小编为您带来解答。

麻辣烫汤底加什么又浓又白

准备材料:猪大骨300g，大米80g，番茄一个，香菜三颗，小葱一根，金针菇300g，猪肉丸300g，酱油4勺，麻油一勺，蒜半三个，牛奶300g。

1.将大米用水提前浸泡30分钟，把放在一旁的猪大骨，番茄，香菜，金针菇，小葱等清洗干净并且将猪大骨和番茄切成薄片，将猪肉丸打成十字刀花，金针菇切成条状，香菜和小葱切成碎末，蒜瓣拍碎放在一旁备用。

2.将浸泡好的大米放入料理机里搅拌，等待米将成为细腻的白色即可倒入汤锅中熬煮。汤锅中的米浆煮开后再加入6碗左右的清水，加热后的米浆用浓又白，然后加入准备好的猪，大骨，番茄，金针菇。

3.汤底熬出浓郁香味后，再将4勺酱油，一勺麻油，碎蒜瓣加入调味，也可以根据个人需求随意添加，搅拌后能够让汤汁更加的鲜美，口感也会更加顺滑，最后再将一盒牛奶倒入汤中，色泽立马就会变成奶白色，汤底也变得浓郁。

煮麻辣烫用什么牛奶

煮麻辣烫用的牛奶最好是选择奶粉，麻辣烫用牛奶煮这个吃法也是从广东人发明的，天冷的时候煮上一锅麻辣烫，趁热吃酣畅淋漓。既驱寒，又解馋。

准备材料：奶粉、葱、生姜、豆瓣酱、火锅底料、食用油、辣椒、鸡精、陈醋、生抽。麻油以及白糖。

1、在温水中加入适量的奶粉搅拌均匀，放在一旁备用。

2、在锅中烧油，把葱姜放入锅中爆炒出香味，加入一勺的豆瓣酱，1勺火锅底料，加热炒出红油，丢入几粒辣椒炒香。

3、把奶粉水倒入锅中，开大火烧开后，煮沸，捞出多余的残渣，这个时候可以放入火锅底料开始煮。

4、火锅底料一般需要煮上5-10分钟完全入味，再倒入适量宽粉、其余蔬菜等，加入少许的盐、鸡精、白糖调味，还有一勺麻油记得放。

麻辣烫离不开麻和辣，加入牛奶是为了让汤汁更佳浓稠，鲜香，芝麻酱的稀筹程度也是取决自己的胃口。

冒菜和麻辣烫的区别

冒菜

冒菜起源于成都，是四川特色传统小吃。

制作上，冒菜则是根据客人点好的冒菜(按着份或者碗)煮好之后，再加上专用调料后端给客人食用。

成品形式上，冒菜是用笊篱把所有材料盛着放到锅里煮熟的。

售卖形式上，冒菜就是速食食品，则是按份结算。

消费水准吃法上，冒菜是一个人吃一份，带快餐性质，十到二十元就可吃饱。一般都配米饭，吃的更舒服。

麻辣烫

麻辣烫是川渝地区的传统特色小吃。

制作上：麻辣烫是由调味工在后厨将汤卤制好端上前台，客人再点菜进行烫涮食用。

成品形式上：麻辣烫是竹签穿着在锅里烫着吃。

售卖形式上，麻辣烫就是变形的小火锅，顾客选好菜品，老板煮好上桌。

消费水准吃法上，麻辣烫是数串数的，分大小签，不同的签价格也不一样，一般人均需要五十左右不等，不配米饭吃。