秋天喝红茶还是绿茶

(1)秋天喝红茶还是绿茶

1、秋天喝红茶和喝绿茶都有好处。

2、秋天女人喝绿茶能润肤、益肺、生津、润喉，有效清除体内余热，恢复津液。有研究显示，在每日内服足量维生素C情况下，饮用绿茶可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少，而维生素C的抗衰老作用早已被研究证明。

3、秋天喝红茶可预防感冒。天气渐凉，人体抵抗力下降，容易感冒，而红茶可以预防感冒。红茶的抗菌力强，用红茶漱口可过滤病毒防止感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。

(2)秋天喝什么汤比较好

1、霸王花百合煲猪肺。秋日时广东民间最常用是霸王花煲猪肺。霸王花是广东的特产，肇庆出产的霸王花较清热，长洲出产的霸王花较甘润，均能养肺养阴。再加入补中益气、润肺止咳的百合，甘润清甜、润肺生津的蜜枣，补肺润燥的南杏，宣降肺气的北杏等。有滋阴润肺、除烦化痰的功效，并且男女老少皆宜。

2、银耳百合莲子汤。银耳具有补脾开胃、养阴清热、润燥之功。莲子养心安神明目，有补中养神，清心醒脾之功效。百合具有养阴润肺，清心安神的功效，经常用于肺阴虚的燥热咳嗽。三者合之，养心安神，润肺止咳，美容养颜。

3、萝卜丝鲫鱼汤。萝卜丝鲫鱼汤是千古流传的瘦身减肥汤。秋后萝卜赛人参，白萝卜富含维生素A、维生素C、淀粉酶、氧化酶等。鲫鱼可以益气健脾，利尿消肿，还有清热解毒，降低胆固醇的作用。二者结合，不仅能化痰止咳，开胃消食，还能消脂瘦身，提高人身体的免疫能力，预防感冒，很适合秋冬季节饮用。对女性而言，还有改善皮肤和提高睡眠质量之功效。

4、玉米煲老鸡汤。老母鸡具有温中益气、补虚劳、健脾益胃之功效。适量食用可增强体力。玉米和胡萝卜则可以中和一下鸡汤的燥火，解腻。三者同煮，保健功能更甚，有健脾养脾、养肝肾、补气血等功效。

5、淮杞蜜枣煲瘦肉。淮杞蜜枣煲瘦肉，是专为秋天到来而炖的汤。淮杞与蜜枣均为药食兼之且性味平和的润燥之物，淮山可健脾补虚、养心润燥；杞子能养肝明目、补肾益精；蜜枣甘润养肺、益肝益脾。合而煲猪瘦肉，养阴润燥、理肺健脾，尤其趁温热饮用，顿觉燥热褪去，津液大增。

(3)最适合秋天喝的汤简单营养又好喝

1、鲜菇排骨汤，食材：白玉菇200克、蟹味菇200克、排骨300克、生姜1块，葱花2根、料酒1勺。

把排骨洗干净后放在锅里，倒入没过排骨的清水，放入2片生姜，倒入1勺料酒，开大火焯水，排骨焯水后在水龙头下冲洗掉浮沫沥干装进高压锅里，放入姜丝，倒入没过排骨2个指节的清水，盖上锅盖选择排骨键炖煮20分钟，趁炖煮排骨的时间，我们把蟹味菇和白玉菇清洗干净待用，排骨炖煮20分钟后，把白玉菇和蟹味菇放进去继续盖上锅盖炖煮10分钟，炖煮好后，开盖放入适量的盐调味即可出锅，不排斥葱花的可以放点葱花增香

2、沙蛤丝瓜汤，食材：沙蛤500克、生姜丝5条、枸杞5克、丝瓜一根、料酒1勺、食盐一勺。

沙蛤买回来后放在盆里，倒没过的清水，然后再滴入几滴食用油，再放入一勺食盐，把不锈钢汤勺也放进去，把沙蛤在盆里浸泡大概20分钟让其吐沙干净，然后用刷子刷干净壳面，清洗干净待用，把丝瓜刮皮后切滚刀装盘待用，把枸杞用清水浸泡5分钟，起锅，在锅里倒入少量的花生油，接着放入姜丝小火炒香，把沙蛤倒进去大火快炒，倒入一勺料酒，大火快速继续翻炒几十秒，好让料酒在高温中挥发酒精的时候把腥味带走，接着倒入没过沙蛤的开水，把丝瓜也放进去，大火烧开，切记的是，这个过程中千万不能用盖锅盖来煮，要不然丝瓜会变黑哦，大火煮上个3分钟，然后调中火，把枸杞和盐、胡椒粉放进去调味，关火出锅装碗，一碗鲜甜爽口的沙蛤丝瓜汤就做好啦。

3、莲藕排骨汤，食材：猪排骨500克、莲藕1根、生姜1块、食盐2勺。

在锅里倒入半锅水，放入几片生姜，把排骨清洗干净后放入开火焯水，然后放到水龙头下冲洗掉浮沫沥干装碗待用，把莲藕去皮后切片，把排骨和莲藕倒进锅里，倒入没过食材的清水，放入一勺食盐可以让排骨先入味，盖上锅盖，按下排骨键，等电高压力锅自动炖好后开盖再放入适量的食盐调味即可，出锅装碗，一盘清甜可口莲藕炖排骨就做好啦！

(4)秋天喝什么粥好

1、莲子粥经常吃可以养心护脾，保护肾脏，可以治疗失眠，没有胃口，腹泻等症状，是秋季滋补的良方，具体做法是莲子20克、大米100克。莲子、大米分别用清水浸泡，淘洗干净，放入锅内，加清水。先用旺火烧沸后，再改用小火煮至熟烂稠厚即成。

2、山药粥经常食用可以明目，提高听力，治疗肾虚，健壮身心，还能止腹泻。具体做法是山药100克、切成块，大米100克。大米如常法煮粥，米熟时加入山药，一起煮至熟烂时停火。

3、黑芝麻粥，黑芝麻20克，大米100克。黑芝麻与大米同煮为粥。经常食用有补益肝肾、滋补五脏、润肠通便、乌发养发的功效。适合年老体虚、肠燥便秘、头发早白者食用。

4、核桃仁粥，核桃仁30克，大米100克。大米如常法煮粥，临熟时加入核桃仁，继续煮片刻即可停火。经常食用有补肾固精、温肺定喘、健脑益智的功效。适合肾虚遗精、肺虚咳喘、神经衰弱、记忆力差者食用。

(5)秋天喝什么茶提高免疫力

免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和抵抗异己的生理反应，免疫力低下的身体容易被感染疾病。易生病、体质虚弱、精神不好食欲降低、睡眠障碍等这些都是免疫力低下的直接表现。特别是到了秋天，体弱多病者一定要为自身的免疫力打好基础。平常可以喝些茶来达到目的。什么茶有提高免疫力的功效呢？一起和饮食文化来看看。

菊花

菊花茶抗辐射抑细菌。菊花具有养肝平肝、清肝明目的功效，特别适宜春季饮用。同时，还可排毒健身、驱邪降火、疏风清热、利咽消肿，对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的功效，还能抑制多种病菌，增强微血管弹性，减慢心率、降低血压和胆固醇，并有利气血、润肌肤、养护头发的美容之效。另可配合枸杞同服，更能增强养阴之力。

玫瑰花茶

玫瑰花性微温，并含有丰富的维生素，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。此外，还能有效缓解心血管疾病，并能美容养颜，有助改善皮肤干枯，去除皮肤上的黑斑。平时取干玫瑰花6至10片，放入茶杯中，冲入热水，即可饮用，也可配上两颗红枣，或者加红塘，更能增添几分甜香，又添滋养气血之效。同时您也可以适当补充一些虾青素，来提高免疫力抗衰老。

黑茶

因为黑茶有增强肠胃功能，提高机体免疫力的功效。据古人《饮茗益录》中记载和现代医学的研究证实：黑茶有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时，又能促进有益菌（如乳酸菌）的生长繁殖，具有良好的调整肠胃功能的作用，其生物碱类能促进胃液的分泌，黄烷醇类能显着增强肠胃蠕动。研究还发现，黑茶中的儿茶素化合物和茶叶皂甙对口腔细菌、螺旋杆菌、大肠杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、葡萄球菌等多种病原菌的生长有杀灭和抑制作用，因而具有显着的消滞胀，止泄，消除便秘作用，对经常坐着工作的白领阶层，有着重要作用，也是民间止泄的良药。同时，黑茶中的茶氨酸等具有良好的增强人体免疫力的功能。

灵芝茶

灵芝能有效调节中枢神经系统，可以起到镇静安神的作用，对治疗神经衰弱、失眠有显着效果。灵芝对于缓解慢性支气管炎及防止喘息发作有显着效果。灵芝能促进免疫细胞因子的产生，从而增强人体免疫力，降低患病可能性。灵芝能促进肝脏对药物、毒素的代谢，并能有效改善肝功能。灵芝还可以起到补肺益肾和健脾的功效。

白毫银针茶

这款茶饮含有较多氨基酸、茶多酚，可提高机体免疫力、健胃提神、祛湿退热、保护心脑血管，还有较好的杀菌作用，常饮能防疫祛病，被视为治疗麻疹的良药。

桃花玉蝴蝶茶

具有增强免疫功能，提高新城代谢，抗衰老有护肤的功效。助女人排毒，有助于血液循环，维护身体健康。帮助体内排毒，有效提高免疫力，保护身体健康。